夫妇二人沿途所见，田野旁尽是郁郁葱葱的麦田，城邑中皆为熙熙攘攘之人群。

太平繁华盛世，不过如此焉。

清晨卯时四刻（早晨六点整）。

走进长安城中，夫妇二人，更是被这座关中第一大城的人间烟火，震惊到目瞪口呆。

这确实是人间烟火……

刚出笼的馒头（后世包子）、蒸饼（后世馒头）冒着热腾腾的白雾；

一碗碗水引饼（面条子）散发着诱人的香味；

风箱（古代版鼓风机）拉动中，随着炒锅而上下翻飞的爆炒菜肴

在碳炙羊肉的烤架下，炭火“滋滋”响动，火焰欢快跳跃。

无一例外，这些吃食摊子四周，皆围满了正耐心等待的食客。

赵旻极目望去，一眼便看出，这些食客，以农夫、搬运货物之力夫、车夫、匠人、行脚商贩（挑担出城下乡、贩卖杂货之货郎）为主。

然后，赵旻便看到，自已身畔的香妹子，情不自禁地咽了口口水。

他们卯时起床赶路进城，此刻尚未用过早饭。

赵旻循着香妹子的目光望去，只见一个硕大的铁鏊子（古代烙饼炊具，今仍为此名）上，一块块洁白如雪的白吉馍正冒着袅袅白烟；

一旁的摊主则舞刀如飞、剁着香气四溢的腊汁肉臊子……

好吧，俗称为“肉夹馍”之吃食，就是这么做出来的。

这种起源于秦汉的关中传统美食，江东当然不可能有。

好吧……

许都如今也还没有。

尽管北军军营之中，庖厨有时偷懒图省事儿，会偶尔做上一次。

赵旻莞尔一笑，唤来虎豹骑什长，令其人为香妹子，排队买来四个肉夹馍。

这四个馍的臊子肉，显然是用的羊肉。