段勇夫给王葛带来了好消息。因三种翻车改良之功（涉及密契的不能算），“机械大匠”名额已定，王书左这就让她写家书。

“劳段护卫再跑一趟了。”王葛激动难抑，原以为还得再等一段时间的。

“仲冬戊子，阿葛拜问大父母母恙也？阿父、二叔皆母恙也？我平州一切安……”写到这，王葛摇头，把纸揉成团扔进火盆。像她这种情况，独自千里外的异乡打拼，只报平安明显是假话，反而让长辈牵挂担忧。

重写。开头相当于范本，不必改。“我已完成百场郡首，独难适应平州寒冷，幸而结识邹娘子诸友，又有功曹史、书左诸官长照拂，每月按吏禄领取柴薪、牛粪取暖，不致冻伤。另攒俸给、赏钱、毡席、皮毛，不便一一细叙。”

唉，嘘寒问暖的话加上空格，满两页纸了。

接下来该提发豆芽的事了。王葛是段功曹史养病时发现对方食的药膳里，竟然有黑豆发的豆芽！

当时王葛目瞪口呆！

！

这才知道《神农本草经》里早就记载有黑豆发芽的方法。书中称其为“大豆黄卷”，被列为中品药，用于治疗湿痹筋挛膝痛。

也就是说，虽然还没人将黄豆、绿豆、豌豆作为普通菜肴推，但用豆子发芽这种理念，早出现了。

所以穿越者真的别自以为是，周围没看到的东西，不代表没有，只是现有的生活环境让自身达不到更多的见识罢了。

她一边详写发豆芽的法子，一边犯滴咕，就算大母信她，信菽（大豆）、菉（绿豆）、豌豆浸水能发数倍的芽菜，估计还是不舍得制芽当菜吃。

为啥呢？一是常种的大豆为缴租五谷之一，剩下的可以攒着当钱使，买布、购农具，一升新豆还能换一升半到二升的陈粮，自耕农眼中，豆就是钱；其次，穷人家吃豆芽放不起肉，只能白水煮，得吃多少才能及粗粮半升抵饿；再就是像王葛家，寒冬季节吃菜靠野山挖的萝卜，或夏季晒干的野菜叶烫煮，熬过冬季足够了。

邹娘子旁见王葛写了五张纸后，开始修改、删减、誊写为三张，越发心疼小女娘早早被生活所迫，通晓人情世故。家书多两张纸没什么，多不了分量，少两张是生怕给王书左添麻烦。