也不知道这两年他们过的怎么样了，也不知道柱子有没有照顾好雨水。

“老何，有个问题一直想问你。”

主任的话让何大清从回忆里面惊醒。清醒过来的何大清赶紧开口道：“主任，有什么问题你说，但凡我知道一定知无不言。”

“为什么你每次做菜都要打听这客人是哪里的人？”

听到自己主任这话，何大清轻笑了一下开口道：“这你就不知道了主任，些每个地方的风味各不相同，必须说湖南还有四川等地的人喜欢吃辣，所以做菜要以辣为主，四九城流行鲁菜，所以招待他们的菜要以鲁菜为主，各有各的特点，让不喜欢吃辣的人吃辣，你再好的手艺问得不到别人的认同，在说了了解客人的喜好也是为厂内增光不是，尤其是客人吃的满意了这也是你这个主任领导有方。”

回答完这个问题以后何大清又小小的拍了一下自己主任的马屁。

就做人做事这一方面来说，这何大清可是比何雨柱强了太多太多。

这短短的三年不到，何大清就把自己这个食堂后厨这里打造的如同铁通一样，凡是不听话的人基本上都被他弄到了别的地方，在加上他又很会收买人心，在后厨很有威望。

他不但在后厨这里有威望，在厂领导哪里也是相当会来事，他没有明确的倒向那一边，只要是领导吩咐下来的事情他都完成的漂漂亮亮，因此所有的领导都极其喜欢这个人。

在领导哪里表现的好，自然工人这里他问没有拉下来，他规定自己这食堂给工人打饭不抖勺，在加上饭菜的口味不错，他的食堂是整个棉纺厂内最受欢迎的食堂。

酒过三巡之后，钱厂长笑着问道：“姜总，这饭菜还合您胃口。”

姜言笑了笑开口道：“没想到在您这里还能吃饭如此正宗的鲁菜。口感是相当的好。”

“姜总，你喜欢就成，多吃一点。”