之前姜言一直不知道这屋子里面的用处,一直到今天晚上杨小猛讲述姜言才知道,东北地区基本很少有人去用生肉做阴干的香肠、腊肠、火腿,这应该大部分是气候的原因,这里气温比较低,夏天的时间比较短,而且即使到了夏天,肉类也不会一天之内就会坏掉,因此他们这里肉类基本上都是以即食为主。
不过他们也有用特殊手段处理的香肠,这些香肠在风格和工艺上深受欧洲影响,如大名鼎鼎的冰城红肠,就是来自欧洲的舶来品。
不过生活在东北林子里面的猎人比较喜欢制作风干肉或者是香肠,姜言他们居住的地窝子旁边这个石头房子就是用来快速制作风干肉的场所,肉切成大条直接用松木烘干,这样做出来的风干肉还有一股烟熏的味道,不过今天收获得猎物太多,大部分都取得是好肉,,其余得连同内脏一起丢到了林子里面。
根据杨小猛说即便是这样,想要初步烘干这几百斤肉也要两天的时间,这中途火不能停。
杨小猛的话音刚落,姜言还没有开口,就听到地窝子的门执拗的开了,回头一看魏小军拿着枪走了出来。
“我刚才听到外面有动静出来看看。”魏小军说完了这句话之后提着枪就坐在了姜言和杨小猛的旁边。
“来喝一口。”看到魏小军坐了下来,杨小猛把手里的酒壶递给了他。
‘谢谢老班长。’魏小军也没有客气,接过来杨小猛递过来的酒壶打开喝了一口。
“听说你也参加过抗M援C,你是在哪个部队,怎么想起来转业了。”接过来魏小军递过来的酒壶,杨小猛问了一句。
“老班长,我在C军Y师是师属侦察连,第五次战役的时候负了伤,不得已只能转业回来。”
魏小军说着还挽起来裤腿,借着火光,姜言看到腿上有一条如同蜈蚣一样的伤疤,看到这样的伤疤,姜言对他们肃然起敬。