豫菜，又名（豫宴），即中原（河南）菜系。是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下，运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南（一说洛阳伊川，一说开封杞县空桑），当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上，根据中原物质条件，逐步积累演变而发展起来的。

作为中原烹饪文明的代表，豫菜一直秉承着中国烹饪的基本传统——“中”与“和”。“中”是指豫菜不东、不西、不南、不北，而居东西南北之中;不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，而于甜咸酸辣之间求其中、求其平、求其淡。“和”是指融东西南北为一体、为一统，烹甜咸酸辣为一鼎而求一味、而求一和。

吃了一顿丰盛的饭菜之后，几个人早早的就睡了，第二天一大早他们直接就来到了会议室里面，准备开会。

“老吴，现在中原这边的市场怎么样？”

“诸位老总，在中高端市场方面咱们的产品还是一枝独秀！低端的产品只有南街村生产的方便面能和咱们一绝高下。”吴勇飞很自信的开口。

“老吴，你也算是老人了，可不敢大意，开疆拓土固然重要，国内才是我们的大本营，在四九城，魔都这一些大城市里面，已经出现了康师傅，统一这两个品牌的方便面在抢占咱们的市场，过几年还会日资品牌冲击我们的市场，一定要守好了！中原这边可是重中之重。”姜言开口道

“谁，小鬼子？他奶奶的要跟我们打擂台？”吴勇飞开口道。