陈业仓库里还备了不少。
本来是打算给王境,用来开发新菜品的。
但想了想,这么珍贵的食材,如果只是作为常规的菜,那就太可惜了。
不如存起来,作为定制菜系的食材,专门特供。
定制,乃是高端中的高端,还能让本就高端的食材,制作为成品菜系后,售价再翻上一翻。
有了,陈业对后续的做法,当然有了新的思路。
“王境,去准备多几份,让这位老板吃个爽!”
陈业转身对王境吩咐道。
“好嘞……”
王境正准备进入后厨的时候,陈业突然拉了他一下,凑在耳边悄声道:“加点血腥玛丽,让迷醉的效果变得更高一点,但注意要隐藏这种食材的味道,尽量做到上头但不冲突。”
“我明白了!”
王境愣了片刻,很快意识到老板想要做什么。
事实上。
他在处理龙虾的时候,也使用了料酒作为增香的效果。
目的,就是为了将辛辣的味道彻底激发起来。
酒,辣……
这两个激发性的玩意,凑在一块,能够更好往极端道路上走。
当然了,这么厉害的味道,也不是每一种食客都能受得了的。
毕竟有些食材在制作出来的时候,就是为了剑走偏锋,喜欢的食客非常喜欢,但不喜欢的也会非常讨厌。
所以,像是诸如此类针对特别食客的菜系,陈业都是主打定制的方向。
并通过的特性,将食客的属性区分开来后,“对症下药”。
保证让食客爽死!
当然了。
为了更加好满足这位食客的要求,陈业决定在里,增加一点血腥玛丽!
血腥玛丽作为刺激性非常强烈的酒,本来就属于名酒的行列当中,不是一般人能够承受这股迷醉的效果。
由于煤老板的职业等级,已经达到了四转,他当然是能够承受得住的。
不需要拥有相关特性,只是凭借自身位格所带来的基础提升,就能稳住。
但醉人的效果却非常厉害,远超过普通的酒。
没错!
陈业之所以那么大方地使用了,当然不止是因为这位大顾客非常豪气,要把对方招待好的缘故……
办理白金卡,不过只是一个开始而已!
既然对方拥有这么庞大的资产,那么,当然要好好谈一笔生意了!
众所周知,酒是生意的好伙伴。
陈业打算从对方身上搞一笔大生意,好好地冲刺一下榜单。
怎么能不用到“酒”呢?
当然了!
这个过程,需要悄无声息,不能让对方注意到。
因此,陈业选择在对方最喜爱的食物当中,下点最浓郁的酒。
以王境对食材的处理能力,哪怕是血腥玛丽这么高浓度的酒,都能跟食物味道完美融合,并激发出真正的魔力!
使用了血腥玛丽,虽然在味道上难免会有所改变,但因为是更加高端的食材,而且,作为料酒的上位替代,会让整个菜品的味道,变得更加激进。