822 輋人特产红薯粉 羊城港六慧 六慧发……(3 / 4)

买活 御井烹香 6119 字 2023-08-26

还有一个讲究则在鸡蛋条上——这是六慧来到羊城之后,自己发现的。当然,鸡蛋不是什么便宜东西,两文钱一个,这是市面价格,若是上好的恐怕还要卖到两文五,在来羊城之前,六慧是搭着卖点煮鸡蛋,也卖茶叶蛋,这是她下山之后学着做的,基本就是平进平出,不赚钱,只是招徕个人气,免去食客自家煮的麻烦罢了。

可到了羊城之后,她去菜蔬大市场开眼界时,不经意就发现了商机:这样的大集散市场,只有羊城这样让人头晕目眩的大城市才有,大量的蔬菜和食材都在这里集散,很方便她们这些小食摊子和饭馆采买,当然鸡蛋也是一样——这样的话,就有大量裂缝、敲碎了的鸡蛋,用较低的价格出售。本来两文钱一枚的鸡蛋,受损了便是一文钱出售,而且是按蛋黄来算的,蛋清根本不算在内,也有称斤出售的,总下来价格都差不多,也就是一文钱一枚左右。

这样的便宜,怎么能不占呢?也就是这里不耐烦做零售生意,否则就算开设在城外,距离城内路途远,只怕百姓都要过来买了!六慧一买就是几百枚,回来自己处理一下,挑掉碎蛋壳,把蛋液打匀了,再加一点面粉,在锅里摊好切条,好大一蓬也只卖两文钱,实际上里头的赚头至少也有两成半到三成,一个早上算下来,抛开人工还有三轮车的成本不说,她这里两百文到三百文的赚头是有的,若是再出个晚市,一天下来,四五百文钱稳稳能赚得到呢!

一个月十几两银子的赚头!别说在山里的时候做梦也想不到,就算鼓足勇气,在买活军的安排下,进县城去读扫盲班,又因为渴望赚钱,便试着摆摊卖红薯粉时,她也做梦都没想到竟有这样的收入啊!六慧一开始在县城摆摊,一天也就是五十文钱的净利,她已经觉得非常高了!

五十文钱一日,什么事情做不了啊?甚至在县城买房开铺子都行啊!当然了,五十文那也是一开始,后来看她生意好,也有别人跟着来开,也用輋人红薯粉作为号召,那生意不免就被分薄了,收入也逐渐下降,不然,六慧都不知道自己有没有来到羊城赚钱的勇气呢。

也是受到了收入下降的刺激,再加上后来她汉话逐渐会说了,胆气也作养得茁壮起来,又收到了她朋友爱狗欢的鼓励,便是想着,哪怕收入一样,走得远一点,到州城去见见世面倒也不错——就这样,她和自家兄弟一起去了敬州,在敬州把輋人红薯粉的招牌给打了起来。恰好,敬州的工地也很多,她兄弟便去工地干活,六慧在工地边上摆个小摊子,倒也不怕被欺负了去,姐弟两个还能有个照应,不至于都指着一门生意赚钱,家里人也更放心些。

敬州的生意,比县城就要好做一些了,主要体现在油盐酱醋这些调味料价格的下降,六慧在这里学会了用海带来熬高汤——那时候她还不怎么认识汉字,是爱狗欢写信寄来了食谱,说这是报纸上写的烹饪秘诀,还随信附了海带的样品来,叫六慧知道这东西和猪骨一起能熬味道很鲜美的汤底,足以取代在敬州价格上涨的竹笋。

敬州的确有海带干卖,而且因为销路不广,价格很便宜,在六慧的观察中,当地的小食摊贩,知识水平都和她差不多,识字的,喜欢多看书看报纸的非常少见,毕竟敬州这里刚经过了大迁徙,扫盲也还在开展,外地来的移民也少——移民都爱在沿海、平原,确实也不喜欢来山区,敬州主要的住民还是下山的輋人,还有那些侥幸留在当地,却是换了小居住地的客户人家,这些人能有多少是识字的呢?又有多少家里是有钱做吃食的?便不说海带,拿猪骨头和鸡架熬高汤的本领,都不是一般人能拥有的。

和这些对手一比较,有了高汤的帮助,輋人红薯粉的招牌就立起来了,在敬州,六慧是真的赚到钱了,这才有的这辆竹壳橡胶轮的三轮车,这时候,她又一次动了在敬州买铺子的念头——敬州铺子还真不是很贵,这笔钱攒攒就有了。可这会儿,她弟弟表示反对了,他想到羊城来闯闯——六慧的弟弟是做泥瓦匠的,他心灵手巧,学得很快,虽然不太能认字,汉话也说得一般,但胆子可真不小,六慧会把爱狗欢的来信念给他听,虽然信是写给姐姐的,但弟弟的心思早就在一封封的来信中被鼓舞得活跃起来,“佛慧姐,你的这个朋友说羊城现在就是个大工地——那活儿肯定很多啊!我去和队长说,愿意去羊城做工,请他帮我写信,还有好几个同族,都是山那边的表亲,也想一起去,你跟我们一起上路呗,路上还能煮红薯粉给我们吃!”

羊城……要不是上了扫盲班,学了地理,六慧都不知道那是哪里,距离家乡有多远!但现在,她当真是稀里糊涂地骑着自己的三轮车上路了,一种新的思想,悄然间似乎已经随着爱狗欢的一封封来信,在她心里扎根了:就……就试试呗,不行再回来嘛,有什么不敢的?爱狗欢……是她的朋友,他们之间必然有一样的地方,他都敢离家千万里,还过得那样好,还在不断地往前走,那么,这就证明六慧也能,她为什么不能呢?

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