（二合一，44

“葱醋鸡，筋头春，通花软牛肠，暖寒花酿鱼。”师姐指着桌上的菜：“没见过吧，师妹，这可都是官家吃的膳食，这条街，也就咱家的厨子有这本事。”

“你第一天进园才上这几样，以后再想，就得看你的功夫到不到位了。”

师姐笑了笑，招呼着阿紫一同坐下。

香气扑面而来，这些菜品，平常的百姓见都没见过，只有达官贵人才吃得起，更别提她这个四处劳苦奔波的戏子。

师姐给阿紫介绍这几样菜的做法，阿紫哪里有心思听，她真想拿起筷子猛夹。

可她还是要面子的，刚进了人家的门，总不能落下一个馋嘴贪吃的名头。

她望眼欲穿地看着这些菜，葱醋鸡，顾名思义，就是加上葱醋炖的鸡，但摆盘很有讲究，雕花的大葱被鸡衔着，那葱像是块玉如意。

筋头春是是煎烤的鹌鹑肉丁，去骨的鹌鹑肉切成小块，撒上一把葱花。

通花软牛肠里塞着炖好的小羊骨髓，一定要不满三月的小羔羊，那花酿鱼，该是用花雕酒蒸的黄鱼，有股浓郁的酒香味。

终于可以动筷了，师姐动筷后，阿紫才用筷子去戳牛肠，很软烂，一戳就开，金色的油脂从肠口溢出来，香气四溢。

她吃了几大碗，心满意足，吃完这顿饭，师姐领着她去院子里转了转，告诉她哪里是寝房，哪里是练功室。

这里连房梁都用的金丝楠，到处挂着名家的字画，后院的假山假水，悠悠透着禅意。

这就是以后她生活的地方，她的步子轻快，觉得天那么蓝，云那么白，满心欢喜。

傍晚的时候，师姐带她到了寝房，她们两个独睡一间房。

老师傅说阿紫是个好苗子，让师姐带带她。

这一晚，阿紫才知道，燕子师姐，是梨园排得上号的旦角。

“阿紫啊，你想过自己的将来吗？”吹灭了烛火后，师姐睡在床榻上问。

“将来我一定好好听话。”阿紫说。

师姐笑了：“我是问你将来想干什么呀，你想一辈子在梨园唱戏吗？还是想办法赎了自己的身，找一位公子嫁了？”

阿紫愣了一会儿，一辈子，她从没想过那么久远的事情。

“师姐将来想干什么呢？”

“我呀就想唱戏。”师姐说：“像我们这种人，不唱戏又能干什么呢？总归是靠着自己本事吃饭的。”

“我也喜欢唱戏的。”阿紫听着屋外的蛐蛐声，她其实喜欢在台上被人注视的感觉，那让她觉得，她的生命是有价值的。

师姐说：“那你可得下苦功夫，梨园可不是什么人都收的。”

“嗯，我一定下功夫。”阿紫下了决心。

这一个夜晚，蛙声蛐蛐声不断，阿紫再不用和十几个小孩，挤在大通铺的地上睡觉了。

她有了自己的床，还多了一个姐姐。

她的生活变得多姿多彩起来，梨园的日程安排的没那么满，空了师姐就带她去街上，她们打扮成普通的姑娘，买胭脂，买水粉，买些糕点糖果回屋分着吃。

几年后，她长成一个大姑娘了，成了梨园赫赫有名的旦角，台上总有她的身影。

好像没什么不顺心的事情了，只是，她和师姐在街上逛的时候，目光不自觉被同行的男男女女吸引，那些女子总是娇羞地走在男子的身边，眉眼之间尽是情意。

师姐说，隔壁的那个青山，送了她一个玉镯子。

青山天生长了一对明亮的眸子，但除了眼睛好看一点，人高一点壮一点，没有地方可称赞了，他和师姐是同一批被卖进梨园的伶童，师姐如今已经是名角，那青山，却木讷到只能去后院打杂。

不过，他虽木讷，对师姐倒是格外用心。

师姐的每场戏，青山都会在台下看，等戏曲散场了，他第一个就要走过去，给师姐递茶水递手帕。

青山经常找阿紫打听，问燕子师姐喜欢什么，和他说过以后，第二天，师姐一定是会带着那样东西进屋的。

于是阿紫就常说些吃食，说旧街里那个老婆婆卖的蜜饯师姐喜欢，说石头巷尽头那个阿姨卖的脆米饼师姐喜欢。