“克哈兰，过来帮忙吧。”劳伦斯看克哈兰进来了，就对艾玛说道：“艾玛，你烧水，等下萨丽尔她们杀鸡的时候需要热水褪毛。”

“布尔，伱拿着碗过去，萨丽尔她们肯定需要。”

两个女仆很快答应下来，艾玛说道：“我去把伊蒂和娜维娅喊过来，主屋的女仆太少了。”

“好。”劳伦斯也觉得人手不够。

平时除了艾玛和布尔两个女仆外，庄园里还有很多兼职女仆。

比如艾玛的几个朋友，还有伊蒂、牧羊女、修女、女裁缝等人。

居住在主屋的只有布尔和艾玛，但是帮忙的有十多人。

克哈兰坐下后看着盆里的土豆，伸手拿了一个，刚刚沾到盆里的水就发现是用热水洗的土豆。

“吃炸鸡还要煮土豆？谁会吃这个？”克哈兰和劳伦斯闲聊着。

劳伦斯微笑道：“我等下把土豆削成片，以后用来当下酒菜。”

本来想搭配番茄酱吃，不过这里没有番茄，等明年多收集些浆果再说。

克哈兰看着洗好的一盆土豆，“这些都要用上？”

劳伦斯解释道：“做十斤土豆片，别的我用来压成土豆粉丝吃。”

克哈兰很无聊的说道：“我不吃那个，那个太难吃了。”

“因为做的不好吃，做好吃的话就好吃了。”劳伦斯辩解道：“今天吃炸鸡就差不多了，等到了永夜的时候，我给你们做土豆炖粉条！”

因为厨艺还不完善，劳伦斯决定推迟土豆炖粉条的日期，先把鸡汤和鱼汤研究好再说。

以前吃饭的时候能吃饱就行了，根本没心思去研究厨艺，没有去思考如何让鸡汤鱼汤变得更加鲜美。

研究好了高汤后，就是厨艺界的巨大进步！

克哈兰和劳伦斯坐在这里慢条斯理的忙着事情，她干活并不快，比普通人更慢一些，一点也不着急。