第十八章.咕噜肉(1 / 4)

乐园方提供的条件,确实非常优厚。

其中一位股东经营餐饮厨具公司,林城所需要任何设备,只要列出清单,都能在几天内配齐。

当然,这并不是指所有设备都送给林城,而是暂时借用。

毕竟大活动以后,乐园方就会把店铺收回去,重新挑选入驻厨师,正式开始经营美食街。

设备也能留给后来人使用。

至于进货方面,乐园坐落在市区,附近也有一个大型农贸市场,乐园方已经打好了招呼,优先供给厨师们。

当然,能不能抢到更优质的食材,全凭个人本事了。

而在定价方面,和大多数游乐园高昂的餐饮费用不同,乐园方并没有收取租金,便不会均摊在食物费用里面,售价全靠厨师衡量。

林城两人便鬼鬼祟祟地凑在一起商量。

“我说胖子,你那烧烤到底行不行啊?”

“谁说不行?往时在光头李烧烤档,都是由我亲自出手,要是不行客人岂不是吵翻天了?”

“我琢磨一下,旁边都是大饭店派来的厨师,如果我们选择硬碰硬,一定会输得很惨。”

“那该咋办嘛。”

“距离正式开业不是还有两周嘛,我们就琢磨一些有意思的小吃,再加上你的烧烤,只要味道过得去,不丢人就行了。”

“你点子多,你说了算。”

胖子一听林城批准他做烧烤,唯一目标已经达成,便没有任何顾虑,显得喜笑颜开。

毕竟是他踏上开烧烤档之旅的第一步。

而对于林城,他上下打量这间宽敞的店铺,心里有了更多想法。

说起来,这处地铺如果完全作为后厨使用,哪怕两个人共用,也用不完。

为什么不能回到葵花街,找几个同样做小吃的老板,把他们带到这里呢?

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