再把准备好的八角花椒还有香叶拿出来，外加白酒，生抽，老抽，食用油，冰糖。

宋玥已经提前把这些东西都分装出来，就准备一次用的量。

大家伙见她连小茶杯都用上了，一个小圆茶盘里面装着六七个小茶杯，大家伙也看不出来茶杯里面装着的是什么，不过全场就她的东西最讲究。

五花肉焯完水后就直接捞出备用。

把大锅清洗干净。

再次热锅。

锅烧热后下清油，之后开始熬糖色，看着差不多就下五花肉煸炒，再下入姜葱蒜还有八角花椒香叶。

等翻炒到差不多时候，加入酱油这些调味料，最后淋入一圈白酒增香，火花瞬间就“哗！”的一下烧起来。

把村民们都吓了一大跳，纷纷往后退一步，但是又见宋玥淡定地添点水，紧接着就盖上木盖子开焖！

大家伙也没见过这种阵仗啊，村里谁家做饭像她这么多调味料的？这年头家里有点油和盐就很富有了，哪能像她这样倒油的？看得村民们直咬牙。

肉疼啊！

虽然不是用的他们家的调味料，但还是看着肉疼。

村民们还挺唏嘘的。

“这丫头看着阵仗，好像真会做饭？她上哪学的？”

“难不成之前的传闻是真的啊？老宋家现在都是这疯丫头掌勺的事儿，我还当是别人瞎说的呢。”

“我看像！这味儿香的很，别人做啥菜我都闻不见了，就闻见她做的这锅肉的香味儿，乖乖，她下了酒嘞！这哪能不好吃啊？酒味儿都够香的了！”

“我还是第一回见别人用酒炖肉吃的，这味儿是真香嘿！”

大家伙已经开始默默咽口水了，这香味太霸道了，直接把场上其他人做的菜味儿压下去，肉香味勾人的很！