推辞不过，邹大成就索性就收下了，抱着怀里几包小食出门，这满满当当的，再回头看客人越来越多的火爆架势，怕是往后这小吃都得涨价呢。

邹大成感叹一下宋玥的能耐，之后就帮她带话去了。

而东西很快就卖空了。

宋玥准备的炸蘑菇其实份量不少，她专门去收的，一朵蘑菇可以分成好多瓣，粉浆多，蘑菇少，毕竟要控制成本，但口感绝对不差，反倒更香酥。

但她进去就先把红豆下水泡上，剩下的白面全和了，让它先发酵，回头可以做红豆包，之后再调配炸蘑菇的粉浆。

因为系统积分一直提示，宋玥还是第一次把提醒关掉，不然吵的她耳朵嗡嗡响，眼下她也顾不上看系统，而是抓紧把货都备一波，尽量让货能续上。

粉浆调配好后。

就将灶里的火烧起来，将油锅里的油温升起来先。

这一大锅的油还好好的呢，她每次捞碎渣渣捞的很及时，所以油锅没有被污染，也就能保持干净。

宋玥趁着油锅升温的时候，把洗好空干水分的蘑菇掰成小块，先放到粉浆里面，等油温上来就能迅速下锅。

古代大锅大灶台的，火控制好的话温度也能掌握的很好，宋玥速度也快，咻咻咻地就一堆金灿灿的面浆裹着蘑菇下锅，很快就是一大勺出锅在陶盆上控油。

控好后就倒在簸箕里，宋玥统一全部端出去先，前堂厅也忙的不可开交，宋福胜和秦氏俩人一直低头给人收钱装东西，用来装钱的小箩筐都快满了。

“来来来，借过借过，新鲜出锅的炸蘑菇啊，这会儿最好吃了！要买的抓紧哈，晚些就没有了！”