第971章 生意经(2 / 4)

“恩。”市场调研部的代表点了一下头,他们是有很认真去调查了。

“但是还不够全面。”伊兰幽说道:“你们有去实地考察过肖氏餐饮么?”

“我们有去过肖氏餐饮。”市场调研部的代表说道:“肖氏酒店的餐品摆盘精美,我们当时也是拍了不少的照片。”

“有什么发现么?”伊兰幽问道。

“什么发现?”市场调研部的代表眨了眨眼睛,她刚刚说的那些还不算发现么?

“没有么?”伊兰幽也跟着眨了眨眼睛然后笑了笑说道:“文豪哥,麻烦你说一下之前我拜托你安排人调查的情况。”

“好。”谢文豪应了一声站起身来将手中的文件派发下去说道:“我找人在活动前后进行了调查,调查发现肖氏餐饮现在就已经将餐品份额在一点点减少,照比之前来说目前为止已经减少了四分之一,如果按照这个程度的话,在秋季活动开始之后肖氏餐饮的餐品份额将减少三分之一左右。”

“这……”众人下意识的皱了皱眉,难怪肖氏餐饮的活动力度和优惠程度可以大成这个样子,原来是羊毛出在羊羔身上啊。

“还有一点就是肖氏餐饮的原材料供应方面,我让人调查的结果是肖氏在这个方面也做了一定程度的文章。”谢文豪说道:“原材料优劣参半大大减少了成本价,口味上其实变化不大,基本尝不出来。”

“……”众人看向谢文豪,一脸的不敢置信,做餐饮的还能这么玩。

“辛苦了。”伊兰幽摆了一下手示意谢文豪坐下。

谢文豪点了一下头之后坐下身来。

“袁氏餐饮的前身是伊氏餐饮,这是一个老品牌,Z市有不少人是吃我们旗下分店的菜长大的,肖氏餐饮的方法袁氏餐饮不能用。不然就是自砸招牌了。”伊兰幽说道:“关于秋季宣传的事情大家不要再多想了,我们以不变应万变就可以了。”

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