8月8号，曹轩到京城后海参加了一个小型开业仪式。

开业的不是别人，而是他自己。

春节的时候，曹轩在后海买了一个1200平的三进四合院，当时就想弄一个私人餐馆或者茶舍。

后来找专业人士问了问，觉得还是可以干的，反正房子是自己的，就算赔也赔不了多少。

所以从3月份开始，曹轩就对四合院投入资金改造，历经四个多月，终于筹备完毕，曹轩也找了一位专业的店长替自己打理。

新餐馆起名，上次工作室的遗憾，总算是让曹轩给弥补了。

是地道中餐饭馆，主打鲁菜、淮扬菜和京菜。

曹轩重金请了一个名厨团队，主厨曾经入选过国宴厨师，现在年纪大了，想找个活轻松且钱多的地方，才被曹轩请来，

面积有限，接待能力也不强，总共就四个包间，中午晚上两批，一天也就8桌。

这个规模，想赚钱只能走中高端路线。

特色就是私人餐馆，菜色好、食材有保证、环境隐秘安全性高。

谈不上多突出，但关键有曹轩的人脉作为倚仗。

什么商业老板、明星大腕，平时曹轩多领几个过来，只要能留住了一小半固定客户，以后就不缺生意了。

还是之前那句话，曹轩就没指着赚钱，能够自负盈亏，顺便给他提供一个私人据点，这买卖就算没白做。

开业当天，曹轩处理的很低调。

放了几束鞭炮，带着主厨和店长揭了招牌上的红盖头，然后带着所有员工合了张照，就算开业大吉了。

之后曹轩请了几个相近的朋友和老板过来，品尝一下店里的手艺，同时也算是打打广告。