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冬天在长春人的期盼中终于过去了，暖气停了，老棉袄脱了，街上的早点摊子天不明就张罗着出摊了，战后的长春竟然出现了花红柳绿、春意盎然、一派生机的情景。

4月28日这天，天还没明呢，长春最繁华的商业街吉野町以及周围的横一街、横二街、横三街、横四街上的早餐店都已经开门了，掌柜的和伙计们都在忙活，锅碗瓢勺叮当作响，准备早餐，等候顾客光临。

长春是新建城市，没有什么独特的地方小吃，但正因为是新建城市，包容性强，饭店五花八门、卖什么的都有。蒙古烤肉、朝鲜风味、日本料理、俄罗斯大菜、各类西餐，包括天津的灌汤包、山东的煎饼、陕西的羊肉汤，东北各地的锅烙、大饼、饺子等等，应有尽有，而且各饭店都是明堂亮灶、堆摆吊挂，热气腾腾、香气扑鼻，很是诱人。

松花江西餐馆位于吉野町中段一座日式楼房的地下室里，店主是去年刚从哈尔滨来长春的老林夫妻，主要经营英、法、苏、德等国的名菜，用料精细，制作考究，汤清不淡，汁浓不滞，味和不寡。店面不大，名气却不小。本来，象他这样的西餐店不用这么早开门的，但是老林夫妻眼见长春解放后市面安定，生意越来越好，竟然增加早点品种，卖俄式小吃和英式红茶，生意更加火爆起来。

老林两口子领着伙计们正忙活着的时候。凄厉的防空警报就响起来了。老林再也顾不上做早点了，忙不迭地招呼伙计们赶紧关电源，把门打开，让躲避空袭的人进店躲避。

老林的松花江西餐馆开在地下室里，东北人民抗日民主联军的干部们给他说的清楚，遇到空袭首先关电源，避免电线着火、引起火灾，然后就是利用地下室店面。掩护躲避空袭的楼上住户。最后是准备湿毛巾，给客人们每人一条，防备鬼子投放毒气弹。这些老崔都记得牢牢的。这不，他就按着东北人民抗日民主联军干部们的交待，开始操作了。