朱瑾钰点了点头。
随即,她拿起了勺子,先品尝了汤。
“嗯!”
刚喝一口,她的眼睛就亮了起来。
“味道厚重又带着微微辛辣,还有十分浓稠的牛肉味,这是什么,这么好喝?”朱瑾钰忍不住道。
“泉式牛肉羹!”
吴药介绍道,“汤里面加入了姜丝和胡椒粉,所以喝起来味道比较厚重又带着微微的辛辣!”
顿了顿,他又道,“你再尝尝牛肉,这牛肉是我用手打的,打到粘稠的肉泥后,揪成了一小块一小块的,放入汤中煮熟,吃起来十分的有弹性!”
“是嘛!”
朱瑾钰又舀起了一小块牛肉,放进了嘴里。
“嗯!!!”
刚咀嚼没有两下,她的眼睛再次亮了起来,道,“好吃!!!”
“好吃就多吃点!”
吴药笑着说了一句后,又补充了一句,道,“当然,也别忘了还有其他菜呢!”
“好!”朱瑾钰点了点头。
随后!
她拿起筷子就准备朝着其他的菜肴下手。
这时,吴药也张了张嘴,准备给她介绍。
但朱瑾钰却制止了他,看着眼前的菜肴,道,“不用介绍了,这几道菜我都认识,毛血旺,白斩鸡,酿豆腐,蚝油生菜,对吧!”
“不错!”
吴药点了点头。
相对于泉式牛肉羹,这些确实更好认,特别是h城是g省的,后面几道菜除了毛血旺外,其他在g省属于家常菜,朱瑾钰作为h城本地人,自然不可能没有吃过。
顿了顿,吴药又笑着道,“都来试试吧!”
“嗯!”
朱瑾钰点了点头。
随后,她便试了试。
“不错,毛血旺口味香辣,十分下饭,白斩鸡的鸡虽然差了点,只是市场买的冰鲜鸡,可蘸料很独特,整体来说相当的不错!”
“不过我最喜欢的还是这道酿豆腐!”
“这道酿豆腐,比正常的酿豆腐还多了一丝鲜甜的味道,这是加了什么?”朱瑾钰吃着忍不住询问道。
“鱿鱼干!”
吴药微微一笑,道,“我加了点鱿鱼干在酿豆腐底下,在煮的时候,鱿鱼干里面的鲜甜味道就会被逼出来,融入酿豆腐的汁水之中,让酿豆腐多了一股子海鲜独有的鲜甜味道!”
“原来如此!”朱瑾钰恍然。
就这样,两人一边吃着,一边聊着。
很快!
一顿饭也吃完了。
“真饱啊!”
朱瑾钰心满意足的揉了揉肚子。