“正是如此，我可以简单的为你讲解。”玛西的三个料理都是豆制品，第一道菜是豆腐脑改良而成的开胃前菜，第二道是晾晒好的豆干卤制过后香煎配酱汁作为主餐，而最后的饮品干脆就是原味豆浆混合红枣汁。

“为什么我用各种名贵的材料做出的可口点心会比不上这种随处可见的豆子做出来的东西？”

“因为你太“高傲”了，即轻视了食物也小看了用餐的客人。”格雷从人群中走了出来。

“高傲？这和料理好不好吃有什么关系？”

“料理是让人感到幸福的东西，好吃只不过是最基础的要求。你虽然知道甜味会让人感觉美味，但是人的味蕾是很娇贵的器官，并不是单一的某种味道可以让它满意的。”

“你第一道蜂蜜甜点已经充实了客人口中甜味的感觉，而且蓬松的口感会让人产生自己可以吃很多的错觉，这样的话食客很快就会因为吃的太多感觉腻。而你第二个坚果点心虽然吃起来香甜，但是过多的油脂会加重这种腻的感觉。最后一道点心端上来时已经是中午了，火龙樱桃虽然是极贵重的水果但是其拥有高甜度却没有多少水分，在太阳直射的情况下食客这时肯定想饮水，自然对你的料理不屑一顾了。”格雷对安娜的料理做出点评。

“玛西虽然用的材料普通，但她第一种采用为食客打开胃口的冷拼，用罗勒和调汁充分调动起客人们的食欲。第二道菜采用油和口味偏重的香料激发香气让人产生进餐的动力。最后一道菜上来前过多的油脂带走客人口中的水分，大家都渴了。其实这时候配上一些温补的汤品是最好的，但是玛西只学了一周还没法调出合适口味的汤品。就用了豆子的原汁为客人呈现食物原本的味道。前餐、主菜、甜品都有充分的考虑这才是她获胜的原因。”

“东方人做事讲究“天时、地利、人合”，用在料理上其实也一样。现在是秋天了黄豆正是饱满成熟的时候，樱桃反而是过季的水果品相怎么不如盛夏时采摘的鲜果，你天时不足。提拉米苏一般是高级餐厅选择的餐后甜品，在露天摊摆出明显有些格格不入，这也造成了很多贵族学生不愿意在外面吃你做的点心，你地利又失。没有充分的考虑客人的味蕾搭配你又没有人合，自然会失败。你太高傲了，过于依赖家族为你提供的丰富资源，眼睛忽略了外部的条件和他人的需求，今后要好好检讨！”格雷的语气变得严厉！

受到训诫的女孩低下了头，当她在抬起头时眼神已经恢复了从前坚定的样子，屈膝提裙向格雷行了一个标准的贵族礼：“感谢阁下的教导，我确实得到了很多平时没有的收获，期待您继续对我进行指导。”说完她转向玛西“我安娜斯塔西亚正式向玛西女士为我的无礼而道歉。”然后当着众人脱下了她的鞋子赤足走向了铺满鹅卵石的小路。

“等等，就当是女孩间的玩笑好了。你实在没必要…”玛西没想到对方这么决绝，自己当时只是气话没想让对方真正难堪，连忙出声制止。

“谢谢！不过无论什么情况都能完成约定是贵族的骄傲。”安娜说完就昂头赤足走上了小路。不同大小的鹅卵石被中午的太阳灼烤后会变得非常热，踩上去又搁又烫。好在现在是秋天，如果是夏天的话安娜的脚绝对会受伤。

“傲而不骄，知错能改，守信重诺，这孩子不简单啊！”一切结束后格雷默默的想。

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