40章 美味的鱼肉团子(1 / 4)

黎琦娇女 殷天雪梨 2767 字 2023-05-18

背着背篓回到家里的殷黎,自然被妈妈李平询问了一遍,听说去了仙河沟的深水区玩了更是被严厉的训斥了一顿。

李平看着女儿背篓里有六、七条大鱼,小的也有两斤左右,心里的火气也消了一些,不过依然刀子嘴豆腐心的告诉殷黎不许再去深水区捉鱼了,否则捉回家也给扔了。

殷黎的爸爸殷顺合倒是个女儿奴,还护着她,觉得不就是下河游泳而已,他小时候五、六岁的年龄就已经在村里的池塘里游泳一个来回的折腾了。

农村家里出来的女人,农活家务都是张手即来,哪怕后来到了大城市的高档饭店,殷黎还觉得妈妈李平的厨艺也只有进步没有后退过。

爸爸将柴火搬到厨房的灶台背后的地上靠着土墙放好,随后他就帮着烧起火,大火把锅烧得滚烫后,李平用刷把在锅里刷了下,满小半锅菜油,然后将和好的鱼片面粉,麻利的捏出一个薄厚均匀的圆团,一个个摆开放到锅里,然后让殷顺合把火放小。

没一会儿就听得煎炸得滋滋的声音冒出,李平拿着锅铲,将火候重的团子给挑起来翻面,团子上泛出了金黄的色泽,却没有怎么变硬,而是保持着酥软的样子,一看就觉得这比家家户户炸的鱼团子好吃多了。

随着越来越多的团子被翻开,很快飘出了香味。

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