“这个要怎么弄？”

“洗干净了吗？冷水下锅煮，水开煮几分钟捞出来就行，我看看调个料汁。”

“好。”

傅璟佑点点头，站在旁边给她打下手。

海螺、花蛤、小八爪鱼都是洗干净了的。

买的时候都是活的。

下午拿回来也都还有气。

这会儿小八爪鱼死透了，看着软趴趴，但还新鲜着。

陆淼分种类、批次焯水。

傅璟佑站在旁边道：

“还买了鱼，怕坏了，我拿桶吊在井里湃着了。”

陆淼偏头看他，正色叮嘱：

“井盖要堵严实了，别回头孩子掉进去了。”

“都弄好了。”

陆淼点点头，放心不少：

“拿只海碗来。”

傅璟佑长臂一伸，取了海碗给她递过去。

她顺势用漏勺捞起煮开口的花蛤倒了进去。

后面还有小八爪鱼和海螺。

海螺陆淼过了一下凉水。

用筷子扎进去挑出海螺肉，把肝脏都处理干净了，才一起放进大海碗里。

所有食材都料理妥当了，才依次往里面加调味料。

盐一勺，白砂糖少许，辣椒油，还有葱姜蒜末、酱油、醋、香油等等。

东西太多，海碗堆得冒尖，根本拌不开。

陆淼干脆把所有东西都倒进洗菜的盆里。

拌好之后，直接端上堂屋大桌子。

正经捞汁，调完之后冰镇一下吃最好。

目前暂时没那个条件，就先弄个八分像的了。

等到唐梅把其他饭菜也都端上桌了，一家人围在，陆淼率先夹了一筷子鱿鱼须。

“唔……”