两人回到营地，赵心晴留下苏白一个人处理今天刚刚采摘的竹子，自己则给小吃货套上了曲辕犁，到靠近河流的南侧田地里，开始翻地。

小吃货一开始非常抗拒这个通过绳子套在自己肩膀上的曲辕犁，不断挣扎扭动，试图挣脱这个奇怪的东西。

赵心晴则显得十分有耐心，在旁边不断安抚小吃货。

磨合了近一个小时，小吃货才终于明白赵心晴希望自己做什么，试探着开始拉动曲辕犁耕地。

当牛开始配合的时候，翻地就开始变得轻松愉快。

赵心晴跟在小吃货旁边，矫正方向，清理一些石块、揪起一些新生的杂草、用脚碾碎小块的板结泥土。

到了中午十二点，苏白喊赵心晴回营地吃饭的时候，已经翻完了半亩地。

可把小吃货累坏了，冲进牛圈里就是一顿狂吃。

赵心晴和苏白吃着竹笋鲜鱼汤，咂了咂嘴，惊讶道：

“今天的鱼肉，吃起来似乎比昨天的味道更好了一些？”

弹幕：

【？？？】

【不会吧？】

【放了一晚上了，应该多少有点儿不新鲜了吧？】

苏白却点头道：

“嗯，肉食其实不一定是越新鲜的越好吃。”

“肉类有一个‘熟成’的概念，在**的过程中，脂肪会渐渐溶解，和肌肉纹理开始融合。”

“而在**的某一个初级阶段，是口味最好吃的。”

“继续**，就会坏掉了。”

“人类工业体系下，有冷柜可以人为控制熟成的进程。”

“我们现在当然做不到，恐怕也就是今天这两顿饭，能碰巧赶上这个阶段。”

“等到了明天，还没有熏制的鱼肉，口味就会直线下降。”

赵心晴了然点头：

“是这样啊！我还以为是竹笋的原因呢。”

“对了，你用竹笋皮做什么？”