赵心晴看了一眼满屏的丈育,不禁摇头苦笑,而后解释道:
“因为这些卤水中,氯化钠已经达到了饱和状态,所以在冲洗的过程中,并不会进一步溶解氯化钠。”
“可粗盐中的氯化镁等杂质,会因为温度的提升,而增加其水溶性。”
“也就是说,随着热卤水的冲刷,这些杂质,会从粗盐中脱离,被卤水溶解,随水穿过棉布,从这个竹筒底部的小洞里流出去。”
“在这样一次又一次的冲洗中,我们手里的这些粗盐,纯度会不断提升,其中水溶性的杂质,会不断消失。”
“最终,当咸味儿纯正的时候,我们就能得到相当精纯的盐了!”
听着赵心晴的解释,弹幕这才恍然大悟:
【因为所以,科学道理!】
【我虽然没听明白,但总觉得赵博士好厉害的样子!】
【赵博士666!我为赵博士打call!我要给赵博士生猴子!】
【楼上那个要生猴子的还是省省吧,搞不好过上半年,赵博士就给苏白生猴子了……】
到了晚上八点半的时候,赵心晴已经和苏白一起,借助火堆正常燃烧的温度,将先前提炼出来的粗盐,全部用饱和卤水冲洗完毕。
每四到五次冲洗之后,赵心晴就会用手指,蘸取一点盐分,放入口中,仔细品味。
直到咸盐的味道趋近纯正,其中苦味完全消失,赵心晴才会放过这批咸盐,将之放在竹筒中晾干。
经过这么多道工序之后,苏白和赵心晴获得的这些盐,已经达到了荒野中能够提纯的极限了。
其中依旧有很多杂质,但即便是赵心晴,对此也已经无能为力。
将完成了所有流程的咸盐放在竹筒里,慢慢儿晾干其上残存的卤水。
等其干透,就可以装入竹筒中,运回营地去慢慢吃。
做完了这些,苏白和赵心晴终于松了口气。
夜色渐深,两人裹住厚实柔软的毛皮,缩在避风的顶棚之下,相拥而眠。
耳边,火堆“噼啪”和海涛“哗啦”之声不断交织,伴随着咸腥的海风,和夜色中时不时从红树林中传出的鸟鸣,组成了一个静谧的夜晚。
直播间中,弹幕变得稀稀落落。
观众们也大多进入了睡眠状态。