苏白不理弹幕的纷纷议论,精力全部集中在手中烹饪操作上。
他捏了一大撮竹盐,均匀撒入了锅中。
配合竹片不断翻炒之际,竹盐迅速消失在了锅中,和食材混合在了一起。
热锅之内,本来就有汹涌的香味儿升腾而出,引得赵心晴趴在旁边,美眸放光,满是期待。
此时有竹盐的味道一融,香味儿越发澎湃,其中新入的一抹咸香,更是画龙点睛之笔!
赵心晴不断抽动琼鼻,欢悦至极,低声呢喃道:
“俗话说,盐乃百味之王,果然不是盖的。”
“有了盐之后,整锅菜的味道,都不一样了!”天籁小说网
又翻炒了一阵儿,锅内温度持续回升,“哧啦哧啦”的炒菜声也越发激烈。
苏白看准时机,从旁边拿来一个刚刚打开的小竹筒。
竹筒中,是早先酿造好的桑葚酒。
这些桑葚酒,好喝是好喝,但应用范围非常狭窄。
两人也就有时候睡前相拥望月,小酌怡情。
消耗非常少。
有心提炼一下纯度更高的酒精,但桑葚酒的总量太少,最后只能蒸馏出一点点高度酒精来,意义不大。
现在有了铁锅,这些桑葚酒,便有了更大的用处。
桑葚酒本身带着桑葚的果香和果糖,酒精又自带去腥特效,拿来烹调,效果极佳!
完全能够取代料酒的大部分功能。
一筒桑葚酒进入锅中,顿时“噼啪”一声爆响,是水和高温油之间的激烈碰撞。
赵心晴吓得往后连退三步。
苏白却满面淡定,站在锅边,不闪不避。
事实证明,锅中只是动静大,并没有什么油星炸出来。
若是一锅单纯的热油,这一筒酒倒进去,绝对炸开花,苏白脸上少说得多几个泡。
但锅中的油脂,此时全部被食材吸附,根本溅不起来。