裴英确实来过,他在南方呆过很长一段时间,特别是云梦泽那里。后来对巴蜀之地感兴趣,便索性逆流而上,在蜀中转了一圈。
陈嫣支着下巴:“我虽从未至于巴蜀之地,但却认识一些熟悉这边的人...张秀张先生你可知,他过去常常随他过去家主来巴蜀做生意,还认识卓王孙呢!还有申一公申先生,他原就是替程郑做事的,与西南夷那边极熟...”
裴英在长安的时候有过了解,张秀经营着泰和号的生意,手上握着大把资源,业内很有名气,若不是生性低调,名气还能更高。至于申一公,负责的是聚宝阁——聚宝阁的偌大名气就不用多说了。
不过他确实不知道这两人原本不是陈嫣的人,这个时候又没有一个个人履历档案什么的。如果不是对一个人的过往十分有兴趣,否则是很少追究这些的。
“那倒是不错...”裴英有些干巴巴地道:“不过如今不能亮明身份,这样的人脉就用不着了,不然他们必定有些故交在巴蜀,行事会方便很多...巴蜀也不一定安定...”
“是呢...”陈嫣表示赞同,可不能把古代的治安想的太好,觉得这时候人都淳朴,夜不闭户、路不拾遗什么的。实际上,什么时代的人都差不多,有好有坏。真要论治安,古代肯定是比不上现代的。
现代人富足、大多受过教育、法制更加完善、国家权力可以深入到最偏远的乡村——这样的条件古代可不具备!真要去到偏远地区,总有这样那样的风险。有的时候遇到的其实不是匪徒,而是当地乡民。
乡民贫穷困苦,见外来者带着财货,一时心动,杀人夺财,这有什么做不出的?外来客商死在这种穷乡僻壤里,以此时的刑侦手段、皇权对乡里的影响,根本别指望能查出个结果...更大可能根本不会有人去查!
在这种情况下,皇权远不如地方豪强的名号好用,所谓县官不如现管就是这个道理了。你权力再大,管不到这芝麻绿豆处,那对于当地的人来说又有什么好怕的呢?
如果陈嫣可以正大光明地打着一些朋友的名号,在巴蜀之地的确没有什么好怕的。比如陈嫣就认识程郑,平常还有生意往来呢!真要抬出这个名号,无论黑道白道,都要给些面子的。
“唔...怎么船停了?”陈嫣与裴英有一搭没一搭地说话,忽然脚下船一顿,似乎是泊在了一丛芦苇洲旁。
船家笑着道:“客人莫怪,芦苇洲里有野鸡呢!”
果然,不过一会儿,船家手上拎了三只野鸡,还有一兜子野鸡蛋。
陈嫣见了兴趣大增,花了一百多钱买下了其中两只野鸡,又买了船家的柴火,借用了船尾的火塘。笑着与裴英道:“今日食鸡好不好?”
当生活没有那么艰难之后,陈嫣就有心力提高生活品质了。当初上船说定的船价是包含了伙食费的,船家负责他们这些人的饭食。饿是肯定饿不死的,但要想吃的好,也没有什么可能。陈嫣左右无事,有机会就会买些船家的食材自己做菜,只用船家提供主食。
裴英是用观察的方式看陈嫣的,陈嫣非常熟练地烧水,烫鸡拔毛,之前鸡血已经放过了,现在只需要将鸡内脏之内取出来就可以了。
做这些事的时候陈嫣并不比任何一个市井女子生疏,甚至她的举动还要更细致——市井女子从小开始学习各种家务,烧火做饭当然是其中必不可少的功课,但做饭这件事上其实是很粗疏的。
这没办法,古代劳动人民的食谱一向乏善可陈,公元前的西汉,连蔬菜都没有几样,素油还没有被开发,烹饪方式也少得可怜,食谱简陋程度可不必提了!这种情况下,公侯之家还能讲究点儿菜色、烹饪什么的...普通人家怎么讲究?
别说底层贫苦百姓了,就算是中产之家也吃的十分简单。
肉食难得一吃,吃的时候也没什么好做法——吃得少,也没摸索出好吃的做法。而禽类的鸡肉在众多肉类里就更别提了,其价格算是比较贵的。居于乡里的人可能还有机会吃吃,居于城市中的可就真没机会吃了!
这种前提条件,怎么会烹饪的熟练、烹饪的好呢。
看陈嫣熟门熟路地做这些,合理分配着时间,比如烧水的时候她就可以做些别的,显然是早就心中有数了的。
陈嫣烹饪的时候有个特点,就是会用到很多碟碟碗碗(条件不允许的情况除外)。这是现代生活给她留下的习惯,总是会把各种配料分别装好,自己看着舒服,也更有条理。唯一麻烦在于事后要洗的碗盘会非常可观。不过习惯了这一点后也就没什么了。
如今在船上也是一样,她把能够用上的都找出来了——离开长安之前准备的食物大多是干粮,以及一些耐储存的。到现在基本上都吃完了,除了佐料,大概就是一些干菜什么的。
陈嫣看到蘑菇干的时候特别高兴,抓了两把出来给裴英看:“竟然还有这个!今日可有口福了!”