第二，兴建酿酒作坊，以及其他会有副产品产生的农产品加工产业。

酿酒就会有酒糟，酒糟无论是养猪还是养鸡都很好啊！另外加工鱼干会有大量的内脏，加工果脯会有不少碎料、坏果这些都是可以拿去养猪的！

只不过是无用的废料而已，对于另一个产业却是相当重要的！

也是因为普通养猪农户自己太难解决这个问题了，不然陈嫣才不会揽到自己身上，只会让市场自己消化问题。

到时候收了定金的农户可以来自己这里买到用于饲养生猪的‘饲料’，陈嫣不会在这个上面赚钱，基本上就是成本价而已。因为只有这么便宜，才能推动农户养猪积极性啊！

所以说啊，别看只是推动每家每户养两头生猪，这里面牵动的东西可不少！如果不是陈嫣之前已经有了很多积累，一般还无法去做这件事呢！

“翁主在不夜县建酿酒作坊时容易，一则，不夜县皆是翁主封地，虽然翁主也不能过问不夜县政务，但好歹上下得给翁主三分薄面。翁主要建酿酒作坊，要收粮酿酒，谁敢使绊子呢？二则，栌山庄园本就有许多粮食出产，就算外头收不来粮食，栌山庄园本身也能支持啊”

陈嫣听着也明白过来了，原本在不夜县可以做成的事情，不代表在东莞县也可以做成了了至少没那么容易做成。

东莞县这边陈嫣没什么根基，唯一认识的也就是清和她丈夫而已。但清的丈夫是海商，生意也在海上，在本土的扎根实在不深。陈嫣办不成的事，估计他们夫妇也办不成。

而红溪庄园呢，粮食只够自给自足，想要大量供应酿酒，做梦还要快一些。

陈嫣也不着急，想了想道：“此事不难，不过‘诱之以！以利’罢了。”

下面负责管事的人一向知道自家老板有的是主意，立刻集中精神，一副洗耳恭听的样子。

陈嫣也不卖关子，将自己的打算细细地说了。说起来也狠简单，陈嫣其实很早以前就尝试着酿造各种酒品了。这个过程中她连蒸馏酒都弄出来，又岂能不弄出其他酒？

蒸馏酒主要在关中酿造，因为那里离边郡近，方便对匈奴贸易。而陈嫣在不夜县兴建的酿酒作坊却不是蒸馏酒而是发酵酒。

此时人们的口味可喝不惯高度蒸馏酒，陈嫣的蒸馏酒都是拿去做出口贸易的。口味这种东西只能慢慢改变，根本不可能一蹴而就，所以陈嫣也没有太过执着于在中原推广蒸馏酒，大有一种任其发展的意思。

不过有一说一，华夏民族喝酒问题上酒精浓度确实是越来越高的，这一点看历史进程就知道了——这即是说，虽然现在中原地区的人喝不惯蒸馏酒，却不妨碍他们追捧比主流美酒烈那么一点点的酒。

历史上东汉就发明了‘九酝酿造法’，就是通过反复发酵拔高酒精浓度，终于让此时的发酵酒度数达到了二十多度——会有这样的技术诞生，本来就说明了普罗大众对于酒的追求。

陈嫣对‘九酝酿造法’并不算了解，只知道他是反复发酵而成。就是凭借这么一点儿提示，手下人殚精竭虑，总算搞了出来其实陈嫣也不确定这是不是历史上会出现的‘九酝酿造法’，但不管是不是，酒的度数达到了，味道也确实不错，酿酒师都说会很受欢迎

这种酒在不夜县那边酿造，被陈嫣命名为‘夜露白’，没什么特别的缘故，就是觉得好听。

现在的‘夜露白’在外极受欢迎，大家都想成为夜露白的经销商。而只有陈嫣的酒厂可以出夜露白，能不能代理夜露白就是陈嫣一句话的事。

“让本地地主豪强卖粮，买粮不用钱，就用夜露白。”陈嫣拨弄了手腕上的金蛇小镯两下，信心十足。

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