“明日医道文会。恐怕会有人说方运治下，民不聊生啊。”

“别的不怕，就怕饿死人。”

远在衙门的方运看着幕僚们发来的最新物价传书，皱起眉头。

不仅粮价升高，菜价、肉价、酒价等大量商品价格都开始暴涨，而人工费用也开始增加。

粗粮的价格已经接近菜价的一半，十分危险。

和种植业畜牧业发达的后世不一样，这时候的圣元大陆和华夏谷国的古代有些类似，食物大都依赖粮食，普通百姓一年也不了吃几次肉。像豆油菜籽油极其昂贵，普通人家不可能用油做菜。

在圣元大陆，大部分土地都用来种粮食，菜地极少，菜价极高。普通人就算能吃到新鲜的野菜蔬菜，也只是生吃或烫吃，炒或炸那是大户人家的吃法。

菜容易坏，难以运输，所以经常被制成咸菜。和粗粮一起构成普通人家的食谱。

南方还好一些，气候适宜，植物种类丰富，野菜四季都有。但像宁安县这种地方。这个时节根本没法种菜，外地能保鲜的菜运到这里后，必然会被大户人家迅速买光，几乎赶得上肉价。

方运轻叹一声。若不亲见，难以想象古代普通百姓的生活如此不容易。不过，圣元大陆虽然接近华夏古国的隋朝时代。但物种不像隋代那样贫乏，许多物种已经提前进入圣元大陆。

而且那些蔬菜水果产量都有限，不可能为了它们减少粮田或浪费大量人力，所以普通人很少能吃到，起码是望族才能常吃。