“余叔,鱼为什么要买这么早?”贺宣奇怪,可以等到快过年的时候再定。
“公子,这鱼到了年底就越贵,早买早便宜,天气冷,鱼不容易死。”余叔解释。
贺宣想起来这个时代的鱼都是野生的,不一定什么时候能捕到,到了年底,家家户户要买鱼,捕到的还是这些鱼,供不应求,可不涨价嘛。
“余叔,村里不是会发鱼的吗?”贺宣记得每年年前,盘溪的鱼大家会去捕捞,分给村民,原身也爱凑这份热闹。
“公子,村里发的鱼只有一两条,要是过冬,可能不够。”三个村子的人都要分盘溪的鱼,一家能分到的确实不多,以前贺家家大业大,能多分一些,现在贺宣自己过,应该也是一两条鱼。
自己不能吃肉已经很难受了,鱼还是要备足的,按照一条鱼吃两顿,一个月四条鱼来说,家里应该买十条左右。
“余叔,水缸不养鱼,你单独拿个养吧,缸瓮,坛子罐子都在小竹房间里,等他回来,带你去拿。”贺宣不希望自己喝的水里面有鱼屎。
余婶在院子里避风的地方做针线,贺宣和小竹的棉袍已经快好了,四身里衣还要些时间。
房间里的草木灰已经浸泡一天了,怎么过滤出来呢?
家里的旧衣服,就小竹去年的衣服,贺宣捡了一块下来,这种粗布不知道能不能过滤成功。
拿水冲洗以后,贺宣去找竹筒,布料比较小块,盖不住家里的大碗。
让余叔帮着劈开竹筒,用水冲洗后,贺宣小心的把碗里的草木灰水倒竹筒里。
上层的草木灰减缓了渗透的速度,贺宣拿个竹枝把中间位置的草木灰拨开。
过滤了两遍,水有点灰黄色,应该差不多了。