谢端也觉得好吃,剩下都是他吃完的。
“那明日用酸笋炒鸡,换个口味。”
好几日没吃鸡肉了,有些想念。
“可以,多加茱萸油。”
贺宣无奈,这个重口味的家伙,每次饭菜都要加辣,这么热的天也不怕上火。
贺宣只能控制餐桌上的辣菜,每日最多就一个辣菜,谢端总是嫌不过瘾。
一边嫌弃一边把喜欢的菜吃光。
这几日家里的凉白开里都加了薄荷,反正屋前屋后种了许多,喝些薄荷水更清凉爽快。
就算一开始不适应,喝上几回也就喜欢上了,贺宣还往一个水壶里加麦芽糖,甜滋滋又清凉。
夏日里的菜色变得多了起来,藤蔓上的缸豆,紫色的茄子,小巧的青南瓜,一样样新鲜的蔬菜让贺宣的饭桌更加丰富,可以换着花样吃。
多了的蔬菜就晒成干,长豆干,茄子干...
菜园里的青豆也成熟了,嫩生的豆荚直接煮了,加些盐蒜就是一道小菜。
当成小零嘴,吃完饭贺宣还能吃两口。
谢端每次吃炒田螺的时候,再配上一碟子蒜泥青豆,大排档的感觉就出来了。
贺宣回回捧着羊奶在一旁蹭上几口,当做夜宵。
家里的鸡们吃了剩下的田螺,下蛋更勤快了。
夏日里铺子用的煎鸡蛋都不用去村里买了,直接自家的母鸡就能供应上。
“公子,铺子里反馈腌菜有些吃腻了,来来去去都是这几样,你看要不要种些癞头菜。”
于大嫂负责腌菜这一块。
“癞头菜是啥?”贺宣对于菜色也就认识家里这几种。
于大嫂给贺宣解释了下,癞头菜也可以腌菜,这种菜主要吃根茎,比较大,直接吃味道有些苦涩,腌制后反而清脆爽口,而且菜叶子还可以用来做干菜。
要是种的话,六月份左右要育种,七月种下去,立冬前可以收获。
癞头菜不能受寒,一旦冻伤了就容易烂。
贺宣听着于大嫂的描述,怎么跟榨菜有些相似。
“那就多种一些,你看看菜园这边地方还够吗?不够的话可以在扩展一些,或者在牲口棚边上也种些菜。”贺宣表示赞同。