贺宣出去看，刚好三爷爷走进来，“三爷爷，您刚下工，正好家里做了好吃的，我给您加双筷子。”

三爷爷拉住贺宣，“四郎，今日过来，是给你送生辰礼的，也不是什么好东西，就是自家从山上摘得，给你尝尝。”

递过来的篮子里有山上的野葡萄和小小的圆形的水果。

“三爷爷，您记得我就很高兴了，来来来，家里坐。”

贺宣接过篮子，心里暖暖的，这样一位公正，慈爱的长辈关心自己，是一种福气。

三爷爷止住脚步，“我来就是给你带些吃的，饭就不吃了，家里都做好了，等着我呢。”

连正堂都没进，可是三爷爷已经往回走了，贺宣拉了两回都劝不住，只能让余叔把果子换个篮子，给三爷爷带了些奶干回去，送到大门口，被三爷爷“赶”回家，直说自己还年轻，不用送。

回到正堂，铁锅的汤底已经开始沸腾了，谢端坐在自己位子上，等着贺宣。

“刚三爷爷送了些果子来，让他留下来吃饭，怎么都不肯。”说着贺宣在位子上坐好。

涮火锅这种东西，必须得是自己动手才有乐趣。

“三哥，吃啊，你喜欢哪个菜就放锅里，等煮开了捞起来就行。”去年在家也吃过锅子，三哥该不会忘记了吧。

谢端等着小四一起吃，两人都先放了些羊肉，贺宣把芦菔，笋干这种不易熟的，也下了锅。

等待的时间里，就准备蘸料，今日的汤里已经加了茱萸油，而且昨日三哥往面条里面加茱萸油已经吃了很多了，调味料里面就没有茱萸油。

舀了三勺芝麻酱到自己碗里，再加些盐，耗油，酱油，调和均匀，放些小葱，用筷子尝了尝味道，已经可以了，万事俱备，就等锅开了。

最先熟的是羊肉，本来就切得很薄，锅里的水沸了一会儿，贺宣看着已经完全变色的羊肉，身先士卒，“三哥，我先尝尝熟了没有。”

刚煮开的羊肉冒着热气，在碗碟里滚了一圈，裹上满满的料汁，放进嘴里，还是有些烫，等了一会儿，肉香，芝麻香，混和在一起，这搭配就是一加一大于二的效果啊。

“熟了，熟了，三哥你尝尝。”

嘴里还嚼着羊肉，贺宣含糊不清的说道，给自己又夹了一筷子到碗里，稍微晾一下。