第149章 灌汤大包子(2 / 4)

贺宣吓人的伎俩被拆穿,显得自己很幼稚,都怪这时候的门缝太大了,边角处就可以看到一些。

为了转移话题,贺宣说,“三哥,我给你讲个鬼故事吧。”

“不用了。”谢端转身回到正堂喝茶。

贺宣跟在后面,说道,“三哥,不用这么客气,咱俩谁跟谁啊。”

掰扯了半日,贺宣也没说鬼故事,被谢端要求讲课,把这几日学习上的困难都跟三哥讨论,难得三哥主动问起自己的学业,贺宣立马就正经起来。

谢端松口气,总算让小四忘了刚才那茬。

十月三十一日,余婶早上做了灌汤大笼包,就是用猪皮熬冻,晚上包好,早上直接上锅蒸熟,贺宣要求的手指大小的包子,余婶实在做不来。

包子做成手掌大小的,这种肉馅的包子,都是越大,里面肉多,家里人越喜欢,公子却要求做小些,余婶包着包着就做大了。

不过大个的灌汤包也很好吃,咬开皮,里面是汤汁,要是一不小心,就被烫了一嘴,贺宣吃灌汤包有经验,只咬开小口,一点点喝汤汁,最后整个吃掉。

上学前,贺宣叮嘱余叔跟三哥说一声,这包子要小口吃。

不知道三哥会不会听劝,有点想看他被烫到的样子,可惜自己出门实在太早。

学馆这个月的考核放到十一月一起,等结果出来,贺宣想着自己应该可以升到上舍,其他学子担心即将到来的考核,又为可以休假而开心。

一年到头假期不算很多,冬日里不适合上学,天气太冷,墨容易结冻,手脚也冷,写字不方便,日日出门还容易受寒。

十一月等考核完成,天气更冷的时候,学馆就放假了,一直放到正月,过了元宵才会开学。

开始学习制艺后,四书都快被贺宣翻烂了,每次的题目都要加深理解,深入挖掘。

要是停留在表面的东西,根本不能写出令人满意的东西。

周夫子对于贺宣的学习态度还是比较满意的,交上来的东西可以看出是用心琢磨过的,不是随随便便写 的,

只不过阅历太浅,还是要多读书啊。

回到家里,余叔想起一件事,“公子,这几日村里老谭头家做酒,要不要买上一些?”

贺宣家里去年的酒都是用来做肉菜,去腥的,一年到头也就用上一两瓶,都是城里买的,还不知道村里有人竟然会做酒,问道,“老谭头家做的什么酒?味道如何?”

“村里人只会做米酒,味道还成,大伙都是跟他家买的,比城里要便宜些,用来招待客人。”

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