这两样是用油炸出来的,花生裹上一层淀粉糊糊,糊糊里面放了胡椒和盐之类的调味品,炸好之后只要存放得当,吃上几日不成问题。
玉米粒则是把干玉米,呼熟,煮好后,也裹上糊糊,下锅炸,可以直接吃,也可以炒成菜。
干玉米呼熟这个步骤就要花上一日的功夫,不然外边好了,里面没熟透。
然后沥干水分,炸制,做好了以后贺宣带去学馆,朱宇博几人都喜欢,不等午饭就直接空口吃完了。
谢端这次回去,把房间里的东西都收拾干净了,贺宣散学回来,院子里的马车不见了,空出来好大一块地方,两个房间也跟往常一样没有落锁,好像三人还会从山上回来一样。
贺宣推开门,这两间房真的空了好多,只有一张床和几个空箱子。
走之前,小厮把房间里都打扫过了,谢端的屋子连灰尘都没有,不过窗户纸是换过的,上面还装了纱布,住了快一年的屋子,总有些痕迹留下。
余叔过来询问,这几间屋子如何处置。
“东厢这边先锁起来吧,要是家里不够住再说,西厢那边,余叔你看着办,要是库房实在不够了,可以安放些东西,最好干净些。”
贺宣心里知道明年三哥他们可能不会来了,可还是想先空着。
牲口棚这边空旷了不少,以往四匹马的马圈,现在只有黄金甲了,贺宣摸了摸马脖子。
“黄金甲,他们回京了,不知道会不会回来,你一个会寂寞吗?”
马儿不会回答,蹭了蹭贺宣的手,伸舌头讨要吃食。
贺宣喂了个柿饼,晒好的饼子,又软又甜,黄金甲很喜欢,不过这个糖分高,除了贺宣隔三差五拿个给它,小竹他们是舍不得喂马的。
天气阴沉沉的,明明离天黑还有一段时间,外边已经看不清楚了,贺宣没有把马儿拉出去,安抚了一会儿,就进屋了。
厨房里点上灯烛,贺宣进门,正堂也亮了起来。
看天气,怕是要下雪了,贺宣估摸着。
村里一年下雪不多,最多那年也就三四场雪,听余叔说,有一年没下过雪,就是雨里面夹雪,连地面都没覆盖。
今年应该也是湿冷,雪不会太多,不过三哥往北走,越到北方越冷,京城应该已经下雪了吧。
在正堂发了一会儿呆,贺宣觉得这边有些冷清,就去厨房跟大家一起干活。
厨房里热热闹闹的,有三四个人,烧火的,炒菜的,打水的,说着铺子里的生意,最近是越来越好啦。
贺宣这才感觉到一丝烟火气息,有些人本就不属于这里,而自己要好好过好接下来的生活。
晚饭有于大嫂做的芦菔丝炒肉,咸菜炒藕和白菜粉丝汤。