“好,多谢掌柜的,我以后常来捧场。”客人抱拳感谢,难得赶上白吃的饭食,坐等开饭。
这边煮的米粉先上来,依旧是大份,有三锅。
余婶放下碗筷,让于五郎先坐下吃炒粉,不然就凉了,自己接手煮粉的工作,把现有的菜色都放了些到砂锅里,最后问道,“客官,茱萸油吃吗?”
“吃吃,来一点就行,也不用太多。”
余婶把做好的米粉端到客人面前,坐下来一起吃米粉,直到吃完,还好没有其他客人进来。
吃完午饭,余婶接着备菜,除了汤底,还有肉酱,咸菜要炒制,卤味也要熬煮,这些东西都要花不少时间。
贺宣下午要去瓮堂沐浴,让小竹给余叔支钱,买些家里的生活用品,碗盘,线,面盆之类的。
余有粮就给余婶打下手,帮着打水清洗肉类。
沐浴前贺宣去找了下朱宇博,不过没人开门,估计这一家人都在村里过年,还没回来呢。
贺宣从瓮堂出来,浑身上下,骨头都轻了两斤,主要是头发洗干净了,人就舒服了,等以后自己有钱了,一定要开个澡堂子,让自己的手下,人人都能洗澡,尤其是厨房的人和贴身的人。
谁愿意天天面对着一群大油头,没啥味道的还好,要是有些汗臭狐臭啥的,哪怕这人是自己顶头上司,贺宣都要离远一些。
县城这块自己都熟悉了,没啥好逛的,直接回去看看余婶准备好没有。
脚店里香气四溢,汤底煮开盖上盖子放在一旁,现在做的是卤肉,气味就有些霸道了。
平日里靠这个气味吸引了不少客人,还好于五郎把半开的门板又关上一扇,就留下一条木板空着,客人一看就知道这家店还没开门。
已经未时三刻了,其他的东西都好了,就是这锅卤汤最好等凉了再盖起来,这样没有太多的水汽影响味道。
把卤肉都翻上来,用勺子搅动大锅,现在天气冷,搅和一会儿就凉了。
余叔带着几人把两辆驴车装好东西,过了两刻钟,铺子里的东西都安放妥当了,两口大锅用盖子盖住,上面压了些重物,免得有老鼠半夜偷食爬进去。
门板放好,锁起来,驴车吱吱呀呀的前行,雪停了之后,太阳每日都很短暂,晒在身上也感觉不到温暖,像是个假的。
驴车走动起来,寒风吹在脸上,贺宣抹了擦脸油,还用头巾把脸都包起来,免得被风吹皴了。
永安十四年,按虚岁算,贺宣已经十五了,实际上十四岁的生日还没过,个头有七丈左右,大约一米七多一点,跟小竹差不多,比余叔还高一些。
贺宣的目标是一米八,自己小,有机会能在窜一窜,毕竟贺家大兄的个子在那里,说明基因是不差的。