“行，你自己去书房挑。”谢端站起身，带贺宣去书房。

之前就说过让小四自己拿，不过贺宣有分寸，三哥不在，不轻易动他的东西。

贺宣要的书是京城方面相关的风土人情，类似地方志。

谢端想了想，自己应该有过几本，“去书房看看，我记得几年前看过，其中有一本图志。”

两人在书房找了一圈，最后在书架顶上翻到了，一本是《京城图志》，里面描写了京城的整体形势，记录了寺庙，道观，街市，桥梁等等，因为年限有些久远，一些地方已经改建，作为参考还是不错的。

还有一本是《正德志》，这本不算是写京城的，而是一位读书人，记录自己游玩过一些地方的吃食和评价。

里面记录京城的酒楼和美食就用了四分之一的篇幅，像是京城有名的“同楼春”，“鸿宾”，“鹤鸣”这些酒楼，就都有记录。

这位读书人还吃过宫廷菜，把整个宴席名菜都写出来，有笋鸡脯，烧鹿肉，橄榄林檎，烧天鹅，猪耳脆，蟠龙菜...

其中还考证了几样菜的做法，比如蟠龙菜就是猪瘦肉，鱼肉和鸡子和成馅，再用蛋皮包裹，蒸熟后，切成片，摆出蟠龙造型。

贺宣觉得有趣，就拿了两本书看。

谢端坐在一边也拿着一本书，看着看着目光就移到贺宣脸上。

小四看着一本“菜谱”都津津有味的，时不时还思考一番这个菜能不能做出来，谢端发觉了心中的一些端倪，想要远离的心思看到贺宣的时候就不翼而飞。

两人在一个屋子里，我看你，你看书，时间一晃而过，小厮要准备晚饭，谢恒过来请示，晚饭摆在哪里？

这么快就吃晚饭了了吗？

谢端本来还不饿，反应过来才发现已经黄昏了，“摆在隔壁吧，小四跟我一起吃。”

贺宣点点头，就同意了，看了好一会儿美食，这作者写到好吃的还会展开来讲讲，馋的贺宣口水分泌，肚子也开始抗议。

放下书本，走到隔壁，就可以洗手吃饭了。

两人一起吃饭，没多少规矩，贺宣还把刚才从书上看来的宫廷菜跟三哥讨论讨论。

“三哥，宫里面真的有蟠龙菜，烧天鹅嘛？”

贺宣没吃过，天鹅是自己以为的那个吗？穿越之前，这玩意是保护动物，代价太大了，贺宣从没打过主意。

“有是有的，就是不一定能吃上，吃上了也不一定好吃。”

这话何解？

贺宣刚吃进去一块鱼肉，嘴巴塞满了，就不好问话，满脸好奇。

谢端放下筷子，给贺宣讲宫廷宴席。

一般这种宴席大多都是有政治因素的，像是节日庆典，接见外邦使者，荣恩宴这些。

光禄寺需要准备的菜品就很多，上来的菜色大多是凉菜或者炖菜，这两种菜可以提前做准备，如果很多炒菜，根本来不及上菜，就会耽误宴席。