加上他们炒瓜子的技艺越来越成熟，在陈川提议下还做了五香瓜子。

原本陈川以为五香瓜子就是加桂皮八角之类的炒制。

后来发现不行，请教了老师傅才知道，原本各种口味的瓜子，都是要用“卤”的。

整个过程就跟卤菜一样，调料和瓜子放水里煮、浸泡，然后晒干、炒制。

“爸、妈，生意怎么样？”陈川进门抓了一把瓜子嗑了一粒：“你们这瓜子是越做越好了。”

蒋桂英忙去给陈川倒水：“那等会拿点回去吃，你爸说，想要收点花生来卖呢，你看怎么样？”

洛家的瓜子生意越做越好，现在已经有了一定的规模，还请了三个工人帮忙炒制。

店里有一个炒制房，在后面，不过很小，能应付日常零售。

在市场外面，还租了个地方专门炒瓜子，批发的瓜子都是那边炒的。

这生意一年不说多了，一万到两万的利润还是有的。

生意做久了，又在市场里面，跟生意人接触的多，这脑子自然也就活泛起来。

陈川说道：“可以呀，花生吃的人也多，还可以试试油炸花生嘛。”

“不过这新产品，一个个试，一次不要试多了。”

洛思远说道：“我去年就再琢磨，觉得花生要比瓜子好做，收货也更容易，种花生的人比种瓜子的多。”

陈川点点头：“这个倒是，不过这两个东西，吃的人群可能不太一样。”

“花生更多是招待客人，或者当下酒菜，偶尔在兜里装点当零食。”

“瓜子更多就是当零食，招待客人。”

“细分下来，其实买的人会有一些区别。”

陈川现在看生意问题更加透彻，若放以前，他肯定不会想消费群体问题。

尤其花生瓜子这种东西，很多人习惯把他们放一起，有时候招待客人也是瓜子花生混合在一起。