天一亮, 赵新山找了赵四爷和几个社员，在大院儿支起锅烧水，抓猪、杀猪, 另外留了两个厨艺好的妇女，烧水。

然后, 赵新山带着除赵柯和看砖窑的社员以外的其他社员, 去地里收白菜。

社员们都知道, 大队今天杀猪, 中午大伙儿都能吃上肉，为了安生坐下吃杀猪菜, 使了猛劲儿干。

今年赵村儿大队白菜没有去年多, 天亮开始干, 上午十点来钟, 就基本收得差不多了。

村里的老人会看天, 这几天天气好，没有雨, 白菜便没收回村里，暂时都堆放在地头。

赵新山站在道中间儿，看着两边儿绵延的白菜山, 惬意地抽了口烟，悠悠地吐出个眼圈儿。

今年的白菜又丰收！

“地里白菜叶子捡一捡, 就回村儿等着吃肉吧。”

社员们喜气洋洋地往地里钻，脚步轻快地完全不像干了五六个小时活儿。

大队部——

为了接待专家们，从公社到各个大队, 早就已经在准备，杀猪也不是赵柯一个人临时一拍脑袋决定的，所以这个猪, 活着的时候，赵村儿大队就已经为它安排好了后事。

猪杀了，十个客人往死里造也吃不了多少肉，所以其中半扇猪肉主要是为了犒劳辛苦大半年的社员们。

另外半扇儿猪肉，则是物尽其用。

“李村儿大队肋排五斤……”

“周家屯儿大队大骨头两根，前排肉三斤……”

“平坝子大队五花肉六斤……”

赵芸芸坐在办公室里仔仔细细地核对。

赵柯等她核对完，道：“这个账得记好了，年底还要跟各大队核算呢。”

专家们下乡，走到哪个大队，哪个大队都得招待好了，有些大队没养猪，正好赵村儿大队之前组建筑队的时候，跟其他大队约定过用猪肉来抵他们社员的工钱，现在就用上了。

公社欠他们钱，他们也欠着别人钱，然后赵村儿大队又用东西跟各个大队抵钱，这个东西包括但不限于粪肥、猪肉……

赵芸芸想到秋收后的苦日子，便脑子打结：“这也太麻烦了！”

赵柯鼓励她：“问题不大，大队相信你们。”

别的大队就一个会计、一个记工员，赵村儿大队养出三个会计——牛会计加上赵芸芸和潘翠莲，当然不是白养的。

赵芸芸眼神幽怨，也只能认命。

公社那边儿，段书记吴主任和酸菜厂的厂长早上八点陪客人们参观酸菜厂。