第一百二十章 酒的种类(4 / 4)

时间料理师 金丹烧饼 4253 字 2023-05-18

“米香型的最容易制作,不如就制作传说中的桂林三花酒吧!”

冷莫前思后想,本草纲目中曾经提到瑞露,离码农城不远处的另一座山城叫做桂林城,其名产就是桂林三花酒,他对这种酒比较有一点印象。

以前在市区内,只要是中高级的餐厅,都会闻到一种酒香,那便是桂林三花酒!

“桂林三花酒?”冷白酒清楚,那是隔壁山城的经典名酒,哪有那么好酿造。

冷莫点点头道:“我们有非常米,还有春之战区专属的凌春泉水,两相结合,制作出桂林三花酒应该不难。”

“不难大家都抢着做了,三花酒的酒花很美,粗花、细花、堆花只是基本,必须摇晃时堆出三朵花,才能成功,而且米不同、曲不同、水不同,味道自然不同。”冷白酒提醒道,想要叫做桂林三花酒,那是难上加难。

“放心吧,张园园统领那有一瓶剩下一点点的桂林三花酒。”冷莫忽然说出原因。

啪!

冷白酒把日记砸在冷莫脸上,怒道:“好啊,我个好弟弟,都有样品了还跟姐姐在讨论比赛酒的事情。”

“呃。”冷莫心虚几秒,他是抱着参考心态,听听姐姐的建议而来。

“既然你已有定见,就用类似的味道吧。”冷白酒清楚,日记中的最后几页,也有提到桂林三花酒,想必冷莫是深思熟虑后,只差一个肯定。

“多谢姐姐。”冷莫是真想要姐姐同意。

“三花酒入菜可不容易,晚上我要先看看你制作的伪三花酒。”

冷白酒拿走日记就离开了,她也想起了当年逃难的父母,希望藉由文字,勾出那些快要遗忘的回忆。

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