温开水先生从厨师公会底下开出一辆车子,载冷莫到了一间外观华丽,内部却非常普通,只有白灯管的简易餐馆。
可是就这样的简易餐馆,外面却大排长龙,必须要排队三小时才有位置。
“四个角都有人工瀑布,里面却是普通到不行的折凳与方形木桌,我好像第一次走来这。”冷莫忽然发现,自己对从小到大的地方没有详细了解。
“下车吧,我们该进去了。”
温开水把车停好,然后领着冷莫走后门,并进去这间瀑布餐馆的厨房内跟老板沟通,接下来他向冷莫说:“第一场考验即将开始,这一小时内都听这位主厨的话行动,我会在厨房末端看着你的动作。”
一名主厨张开嘴,亮晶晶的洁白牙齿对着冷莫微微一笑,让他颤抖了一秒。
“开始。”温开水拿起手表开始计时。
冷莫心想,这什么可恶的整人考验。
但他仍是立即打开借来的厨具箱,按照那名主厨的吩咐开始进行料理。
首先,又是碰上备料,一个人必须要为旁边的厨师们,分门别类的整理好充足食材,然后在关键的时刻递给他们使用。
很显然,在营区待过,又有凡尔面馆记忆的冷莫没有被难倒。
两三下就适应了厨房内忙碌的情况,迅速的调整节奏,并把大部份食材全部整理完毕,轻松地度过了三十分钟,达到了温开水的要求。
就在这时,主厨吩咐替换位置,他必须与另外三名厨师协同,一起把瀑布神面制作出来,除了里面所需要的配料有差别外,出餐的动作与速度必须达到均衡,与他人同步动作。
刚开始的一分钟内,冷莫为求正确,总是慢了几拍。