既然不理不睬，那她就要玩玩冷莫，如此年轻的小鲜肉厨师，不好找！

“哎呀呀，要快一点呀，后面还有三百盘炒青菜。”老板娘看冷莫在清理锅子，右走过来说了句话提醒。

冷莫点点头道：“锅子清洗完毕，我马上出餐。”

餐馆中厨房做菜，最麻烦的不是前期准备工作，而是一道道菜替换时，锅子的处理时间。

有极少数的餐馆可能会自备多一点锅子给厨师替换，但显然目前这间不是，锅中翻炒好的味道如果没洗净，大多数都会留在锅内带给下一盘，导致出菜后给客人的水准不一。

于是高级点的餐馆，厨师们都必备高速清洗的技能，冷莫就是在熟悉这个清洗流程。

几分钟内，他立即完成了七十多盘的炒青菜，再迅速完成了那三百盘青菜，令除了厨师以外的备料员，都有些看傻了眼。

“这小鲜肉的料理技术，几乎接近了高级厨师的水平。”老板娘跟温开水说。

“我也非常讶异，他竟有如斯惊人的熟练度。”温开水调了调眼镜，他非常清楚，要高速的清洗锅子，调好材料，炒好青菜装盘，再清洗，再炒再装盘，那是需要极高的熟练度，才有办法完成的事情。

“你说他是刚从营区回来不久？”老板娘问。

“他平时都会与营区中一方料理屋的料理长轮流交换工作，是总料理长的任命。”温开水拿起资料，看了看后说道。

老板娘眉头挑了挑说：“看来是很有资质的潜力股呀，要不晚些时你说个几句，以后让他在我这工作，我会待他如男朋友。”

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