第二百七十五章 天衍四九,人遁其一(3 / 4)

时间料理师 金丹烧饼 4563 字 2023-05-18

而冷莫则没想到那么多,他开始制作起双味焰火饭。

刷!

火一开,辣椒、花椒、姜片都丢下去爆香,并用控时印的力量调整火焰强度。

锅铲在铁锅中迅速翻转,翻滚诀使用得更得心应手,转眼间盐、老抽、宽油等等放入锅中,并且把火焰烧入了这些料里面。

哗!

香气猛然爆发,连沉浸在浴缸中思考的两女,都闻到了一丝奇妙香氛。

“好香!”

锅子忽然转起,两个装肉的盘子分别接下了那爆香的料,接下来把猪肉红枣那盘再倒入锅中转大火,几秒间的翻炒就做好了第一道菜。

冷莫把制作好的辣香猪肉红枣放在蒸好盛好的白饭半边,再去处理另一道菜。

清水刷过,锅子恢复干净清洁。

方才的兔肉青竹与爆香材料再入锅中,此刻转为中火,慢慢炖烧一分钟才上菜。

同样的,白饭另外半边就是这兔肉味道的香辣青竹。

“呼!接下来的才是重点!”

随手抓起一把冰块,一把凝固的植物油,抛入了清理好的锅子里,接着在开火之前倒入一勺白酒。

当正常人都以为冷莫要开火进行料理时,他却拔出了菜刀,以永汉八刀的技巧将焰火菱花的花瓣一片片精准切下,那宛如火焰般的花瓣,跳舞似的争先恐后进入锅中,接下来刀柄用力一握,翻转过来用刀身将花的根茎拍碎。

哗哗!

叮叮叮!

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