联想起师雁行前些日子对自己不动声色的奉承, 潘夫人的心情迅速好转，也不计较那些细节了。

哼哼，你们这会儿追逐又如何岂不知本就是我挑剩下的。

“我要点的东西又哪里是菜单子上有的”潘夫人随手合上红绒面的菜单, 神态间门难掩倨傲。

这些菜品固然不错，可寻常吃吃倒也罢了，若想用来待客，叫大家眼前一亮, 显然是不够的。

潘夫人对下人吩咐说“你去说给她听，讲六日后我要宴客，让她再备两个上回的雪泥蛋糕来。一个自然是抹茶味儿的，还有一个让她自己看着办。”

慕斯蛋糕之名原本起源于法国, 用的是法语的谐音, 翻译成汉语的意思就是泡沫，用来形容其细腻绵软的口感。

但在如今的背景下，师雁行完全无法解释这个名字的由来，于是便根据其细腻如雪, 柔滑如泥的特征，取名为“雪泥蛋糕”。

相较于普通的以鸡蛋糕为底配的奶油蛋糕，慕斯蛋糕无需烘焙就可以食用，整体口感更加柔滑轻盈。

这种独特的口感在传统的中式糕点中是很少见的，就连见多识广的潘夫人也被拿下。

因为这玩意儿做起来很麻烦, 冷藏保存运输更麻烦, 成本又高, 师雁行暂时不打算对外公开发售, 所以红绒菜单上并没有慕斯蛋糕的身影。

师雁行想走高端客户预约制。

下人出门之前，潘夫人不知又想到什么，命人将他叫回来, 似笑非笑道

“不是帮周大人家张罗了宴会菜品单子吗既如此，也叫她再拟两个交上来，好叫我瞧瞧他们的本事。”

听了那人原封不动传达的潘夫人的话，师雁行很有点啼笑皆非。

这算什么，攀比吗较劲吗

可落到自己身上时，就是明晃晃的威胁和敲打

我容许你攀高枝，但总要记住，谁是当初这第一根高枝。

都不用谁再来提点，师雁行几乎都能想象出，如果这次潘夫人家的宴会哪方面败给了周通判家的，那么美食城的好日子就到头了。

甭管杜泉和周斌私底下到底对付不对付，可明面上毕竟前者官高一级，如果宴会再给人比下去，确实说不过去。

但如果师雁行就这么被潘夫人这句话给镇住，后面果然弄出一场全方位碾压周通判家宴会的席面的话，就又落了周斌的面子。

如此一来，杜泉和潘夫人不会对师雁行怎么样，可难保周斌私下里不使绊子。

当官的嘛，最重面子了。

你不给他们面子，他们就让你连里子也保不住。

难不难

难的要死

得知要求后，王江几乎瞬间门原地蜕变成原来那副晚娘脸，整个人都阴沉了。

这些当官的真是不拿人当人。

上面张张嘴，下面跑断腿。

师雁行心里买卖屁，面上笑嘻嘻，好生招待了来传话的那人，又细细地问潘夫人可否有其他的吩咐。

“既然是夫人的吩咐，我们就是肝脑涂地，也在所不惜。不过既然是宴客，说不得要知道知道贵客们的喜好，如此，才能不失了礼数，您说对吧”

宰相门前七品官。

知州大人府上出来的奴才落到外面也跟主子似的。

传话那人闻言笑着翘起二郎腿，抖了抖身上纤尘不染的长袍，先端起茶盏来亮了个相，然后才慢条斯理道

“怪道人家都说师掌柜聪慧伶俐，这样心细如发”

千穿万穿，马屁不穿，王江也上来奉承，到底是把客人的名单给摸了出来。

好生送走了传话的人，王江扭头看师雁行，“能成吗”

前面几场宴席接下来，不知不觉间门，美食城众人都已经默认师雁行是最后菜单的拍板人了。

哪怕现在尚未开始，只要亲眼看着她点头说行，大家心里就有谱。

不曾想师雁行竟还笑得出来。

“还真行。”

潘夫人做东的宴会要求肯定很高，但妙就妙在她跟周雅招待的宾客完全不是一个阶层的

前者是当地豪强士绅，甚至官员家的成年女眷，年纪嘛，基本上也都在三十岁到五十岁之间门。

与其说他们来赴宴吃饭，倒不如是来社交的，自然更注重场面和体验感。

而周雅招待的则是一群十来岁的活泼靓丽的小姑娘，以玩乐为主，只要东西好吃，游戏好玩，怎么着都好说。

也就是说，这完全是两种从风格到内容都截然不同的宴会

不搭界

再说得直白一点

一山不容二虎，除非一公一母。

用最粗俗的话来说，就是这两位祖宗要办的宴会就是两种完全不同的形式，可以并列第一

师雁行当场就请王江把各档口的掌柜的们召集起来

“周小姐家曾经出现的菜品一律排除。

诸位再想几道高端大气上档次，撑得住场面的好菜。”

有人小心翼翼地问“多上档次”

师雁行微笑“过年什么档次，这个就什么档次。”

众人懂了。

什么高贵文雅来什么呗

待到众人散去，师雁行又单独和王江说“这次也要仰仗王掌柜高招，至少弄上三个素菜。”

王江看着那名单说“我晓得。”

来这边之后，城中各色主要人物他也打听了个差不离，而且名单中有两位赫然就是信佛的

甭管这两位夫人私底下到底是否真正食素，可既然出门在外，又有信佛的名声，肯定不可能大荤大腥。

也不知潘夫人是故意为难，还是传话的人有心隐瞒，竟没特意点出来