第336章 高山茶的接待(3 / 4)

高鸣话题一转就回到了此行的原本目的上来了。

王院长伸手一摊,说:“来来来,我们先坐下谈。”

接着高鸣和大家一起在沙发上坐了下来。王院长亲自给大家斟茶。为了招待高鸣王院长拿出了自己最好的茶叶阿里山高山茶。

阿里山高山茶,出自海拔12至16公尺的茶园,日夜温差大,茶树生长缓慢,由于湿度和雾珠的增多,使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强,而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量,这对提高茶叶色泽和滋味是不可缺少的物质。高山茶枝梢肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶,往往具有特殊的花香,而且香气高,滋味浓,耐冲泡。

这种茶叶被王院长刚冲出来已经清香满屋了。倒出的茶水微绿中带着金黄色,非常好看。高鸣轻轻呷了一口,满口清香,不禁连声称赞:“好茶,好茶!”

刘校长也喝了一口说:“这是顶级的高山茶啊!王胜涛连这么好的茶都舍得拿出来啊!”

林正熙也称赞说:“的确是正宗的阿里山高山茶。好茶。”

高鸣对茶不是很懂,只是感觉这茶叶很清香。但是听刘校长和林正熙的一致称赞,也知道这种高山茶是精品的了。高鸣一贯都喜欢喝一种闽南地区的一种叫凤凰茶的绿茶,喜欢绿茶的这种清香。但是今天的这种茶显然比凤凰茶还要清香和好喝。

王院长不无得意地说:“我这茶叶是专门托人到产区买的,市面都不一定能够看到。今天高教授来了,当然要拿出来招待老师了。高教授喜欢,我等下送一包给你。”

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