张淑珍估计是也看出来了,于是就把菜刀和蒜都放在了菜墩上。</p>
“那行,那伱拍蒜。这些不用都拍了,留几瓣儿,你叔爱啃蒜瓣儿。”</p>
东北人不少都爱啃蒜瓣儿,吃饺子、吃面、吃肉,感觉没有蒜,就差了味道似的。</p>
要不然怎么说,吃肉不吃蒜,香味儿少一半呢?</p>
而新鲜的蒜,脆嫩可口还没那么辣,能吃到的时间短,也更受人喜爱。</p>
反正每到这个时候,盛连成吃饭的时候,别管有没有菜,都爱整头鲜蒜吃。</p>
周青岚拿起菜刀,干净利落的把蒜拍碎,然后又剁了几下。</p>
蒜末放到一个小碗里,那头张淑珍拿过来一个大肚子的玻璃瓶,拔开上头塞着的苞米骨子,往碗里倒了些酱油。</p>
“闺女,你吃蒜酱还是辣椒油?</p>
你要是吃辣椒油的话,咱家有干辣椒,我给你炸一点儿。</p>
醋家里也有,就是香油没了。”</p>
张淑珍不知道周青岚的口味,怕人家不习惯盛家的吃饭方式,所以趁机问明白。</p>
“婶子,不用忙活那些,我吃蒜酱就行,有醋来点儿醋就挺好了。”</p>
周青岚一听,赶忙说道。</p>
熊肉馅儿的包子,周青岚以前没尝过,但是刚才进门,那扑鼻子的香气她闻到了啊。</p>
这么香的包子,就算啥都不蘸,也能好吃到连舌头都吞了。</p>
周青岚可不敢想,吃肉馅包子,还要蘸香油?</p>
盛希平倚着门框,看着母亲和周青岚在厨房里一边干活一边说笑的景象,觉得心里挺满足。</p>
上辈子他在里头呆了十年,老二去抚顺接班。</p>
母亲没能等到儿媳妇进门就撒手走了,也没跟儿媳妇相处过。</p>