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下午，酒楼安静下来。

趁着这个空档，刘松将颜芙凝介绍给大家认识：“这位是颜姑娘，从今日开始便是咱们酒楼的二掌柜，大家欢迎她！”

话落，刘松带头鼓掌，众人跟着鼓掌。

刘松又介绍：“我这店里，四个厨子四个厨娘，八个伙计，一个账房。账房这几日不在，我就临时充当账房了。人员不多，好在都踏实肯干。”

颜芙凝微微而笑：“今后请大家多多关照！”

“好，小掌柜好！”金厨子带头喊了一声。

众人跟着喊：“小掌柜好！”

坐在角落的傅北墨笑出声：“嫂嫂是小掌柜，好听。”

刘松笑道：“二掌柜小掌柜，都一样。”

颜芙凝对厨子厨娘们道：“今日的新菜式，我已教了各位叔叔婶婶，想必大家都学会了。说实话，今日的菜式简单，容易被人学了去。”

“为保障酒楼的利益，大家得签一份协议，谁将菜谱流传出去，亦或被旁的酒楼饭馆挖走，得赔偿酒楼的损失。”刘松严肃道，“你们同意的话，就在纸上按上手印，会写字的把大名签上。”

众人纷纷道：“掌柜，我们不会走。”

“对！”

“请掌柜放心，这协议我们肯定签。”

话音落，众人去刘成文跟前签协议。

待协议都签好，颜芙凝开口：“今日辛苦大家了，我与刘叔商议过，只要酒楼生意好，会在你们月钱的基础上，加奖金。”

金厨子：“竟然还有奖金！”

吴厨娘：“好事，大好事，咱们肯定不会走的了。”