吴掌柜笑着摇摇头：“之前并不知道，不过我们做的是酒楼生意，难免会听到客人闲谈一二。”

“不瞒谢姑娘，即便你今日不来找我。我这两日忙完，也会去上门拜访。”

这谢家姑娘当真有些巧思，前有冰粉，现有凉粉。

还都是大家都没见过的东西，能不好奇嘛。

听到这话，红豆心里稍微松了口气，只要吴掌柜此前不知晓凉粉，那她就有优势。

两人之前因为冰粉合作过一次，也算愉快。

至少目前来看，吴掌柜比起明月楼的周掌柜，人品强上几分。

若是凉粉入驻百味楼，其他大大小小的馆子，也一定会有兴趣。

“那我今日也算来的巧了，免得您再多跑一趟。”红豆笑着接话。

既然吴掌柜本就有想法，下面只看如何商议。

“谢姑娘，这凉粉方子如何卖？”吴掌柜自然的问道。

凉粉除了当开胃小菜，还能制成热菜，尤其是冬日，客人桌上的选择又多了一样。

他百味楼又能继续压明月楼一头。

吴掌柜越想越觉得妙。

可下一秒他就被红豆的拒绝拉回了现实：“吴掌柜说笑了，这方子我不卖。”

“为何？”吴掌柜不懂，这谢姑娘今日上门不会是做买卖的吗？

“若是价钱的问题，谢姑娘放心，咱们好商量。”

红豆端起桌上的茶水，喝了一口继续道：

“吴掌柜误会了，方子我暂时没有卖的打算，不过我每日可以提供一定分量的凉粉，供百味楼使用。”

“吴掌柜觉着如何？”

卖了方子当然可以一劳永逸，可卖方子的钱能用多久？

总不能回回折腾出一个东西都去卖掉。

还是有源源不断的收入才好，即便短期内少一些。