大周朝有的人在花前月下, 有的人正排着长龙，拿着碗，蹲在地上等着牛大壮把潲水收回来, 将里面的食物肉渣过滤出来，腾洗干净再低价卖给他们。
牛大壮带着陈二一家一家的收，很快到最后一家了。
礼部尚书付杰家。
照例在后头的小门，牛大壮敲门。
小厮将潲水桶提了出来。
牛大壮给了钱，和陈二一起将潲水桶提上两轮推车。
燥热的夏天, 牛大壮和陈二汗如雨下, 但是心情很好。
今天的潲水不像前面两天没多少剩余的，今天的潲水里面留着的吃的很多。
陈二拉着推车走。
牛大壮一边走一边清点着这里的潲水能卖多少文钱。
陈二越听心里越不是滋味。
朝廷说没钱救济他们这些灾民, 结果那些官老爷个个吃的满嘴油, 剩下的潲水, 在老百姓眼里都是好物什。
“呸垃圾朝廷。”
陈二随口啐了口唾沫。
没想到唾沫吐路过的礼部尚书鞋上了。
“大胆”
礼部尚书的跟班大叫。
陈二一看闯祸了，对方穿着官服, 是官老爷。
他立刻跪在地上，双膝跑过去，慌乱给礼部尚书擦鞋，“大人饶命，大人饶命, 小的不是故意的, 小的给你擦干净擦干净。”
“算了算了。”
虽然被啐了口痰确实恶心, 但是对方看着也不是故意的。
礼部尚书把脚收回来，目光随意一瞥, 瞥见两个人收的潲水，问道“你们是负责倒潲水的吗”
陈二跪在地上，脑袋贴着地, 见到这等大人物，刚才又得罪了对方，心里颤颤的，肩膀也发抖。
牛大壮也是一样的动作。
跟班怒道“没听见付大人问你们话呢吗”
陈二连忙说道“大人误会了，小的不是倒潲水的，这大老爷家的潲水里面剩了那么多肉啊菜啊的，这么好的东西，哪里舍得倒。”
礼部尚书皱眉。
这就不明白了。
潲水不倒，还能干什么
陈二“这潲水是咱们从各位大人府上收来的，等带回了家，用滤子将里面的肉啊骨头菜啊米啊之类的全都滤出来，过几遍水，分成份再低价卖给别人赚点辛苦钱。”
礼部尚书震惊了，“滤出来之后再卖掉”
陈二点头。
牛大壮屏住呼吸，大气不敢出。
礼部尚书看看天色，早黑了。
这潲水也不是每顿都处理的。
一般来说都是吃完之后饭菜倒在一起，等夜晚再一起倒掉。
这么长的时间，冬日里还好说，气温低，饭菜不容易腐蚀坏掉。
可现在是夏天啊。
是有史以来难得的炙烤年份。
他光是站着都能问道潲水的酸味，这还能吃吗
礼部尚书问道“如果坏了呢”
一问一答多了，陈二也不紧张了。
反正礼部尚书看不见，他翻了个大大的白眼，坏了就坏了呗。
老百姓穷成这个德行了，一年到头就过年的时候能用筷子沾点荤腥，这有便宜的肉吃，还管什么坏不坏的。
心里想是一回事，回话是万万不能这么回的。
陈二说道“大人，咱们都是穷苦人，命贱，能吃点老爷们剩下的肉菜大米已经是荣幸了。”
这话很是讨好，但是礼部尚书的眉头皱得更深了。
他出身在官宦之家，从小就衣食无忧，为官以来立志要做个清廉爱民的好官，也一直觉得自己做得不错。
万万没想到，在他看不到地方，老百姓的日子过得这么苦。
礼部尚书叹了一口气，深感愧疚，问道“你们收潲水这么久，有什么心得吗哪家的潲水最好”
这话陈二就没法答了，他才干没多久。
牛大壮平日子看着雄赳赳的，这会儿那么大一个身子缩得跟个小鸡仔似的。
陈二戳了戳他，“牛哥，大人问话呢”
“问、问什么”
陈二“”感情你没听呢
陈二把礼部尚书的问话重复了一遍，牛大壮说道“回、回大人，心得，心得就是，哪天府里办宴会，这收上来的潲水是最好的，里面肉啊，骨头啊都多，滤出来后，骨头多可以熬上几锅汤，一文钱随便喝，肉拆卖出去买的人也多。至于，哪家的潲水最好这”
牛大壮想了想说道“说不清楚，各位大人家的都好，最近的话，将军府的应该是最好的。”
“将军府”
礼部尚书震怒。
好你个将军府，对着皇上说是钱花光了装穷，对内倒是骄奢起来了。
牛大壮额头死死的贴着地，就是不敢抬头，所以也不知道礼部尚书的语气到底什么意思，只能据实以告“是啊，大人，将军府是最好的，就连潲水价格最近都涨了许多。不过，值，很值。”
一说起这个牛大壮就高兴。
他说道“听说将军府来了一位郡主，郡主多金贵啊，每天要吃好多好多从庆余斋叫来的好菜，特别多，郡主一个人，又吃不了几口，最后全都倒了。刚开始，将军府的下人们还会自己捞出来吃，潲水都让他们捞干净了。后来被发现后，将军府严令禁止，这些东西就全便宜了咱们这些小老百姓了。”
说道将军府的潲水，牛大壮都忍不住舔了舔嘴唇。
那可都是真的好东西。
凭着将军府的潲水，他这一阵子的生意比有些小酒楼的潲水生意都还好。
毕竟，那些小酒楼有好东西剩下了，大师傅还有各种打下手的帮厨小二都会偷摸自己留下，哪里能流到外边去。
而将军府的是实打实的大鸡腿就这么扔了。
牛大壮越说越兴奋，礼部尚书越听越气愤。
朝廷正在为赈灾烦忧，眼瞅着这个夏天干旱都不会结束。
他们这些人殚精竭虑的想尽办法收粮食，将军夫人把自己的嫁妆都全捐了，为了给灾民修建安顿点，国库的银子都快见底了。
那什么什么郡主，到底是哪位郡主派头如此之大
眼看礼部尚书脸色越来越不好，贴身跟班心领神会的说道“大人，这件事小的也听说过。”
“怎么回事”礼部尚书压着火气问。
跟班说道“大人，是灵欣郡主，太后的侄女。前不久崇阳王府不是让乱民给冲了吗后来灵欣郡主被费将军救了回来，不知怎的，就被太后安排住到了将军府。听说因为将军府救济灾民后没钱，第一天的饭菜太过简朴，让灵欣郡主十分不满，这才换了庆余斋的饭菜。
按照规定，晨食七道菜，正午和晚膳各十三道菜加两道甜品，庆余斋每日按时送到将军府。其实，庆余斋每日三餐送到将军府的饭菜也都是赊账，说是月底结账，但是到现在也还没结过一次。”
“胡作非为”
皇上每日膳食都要节约减半，她还要晨食七道菜，正午和晚膳各十三道菜加两道甜品。
简直是太放肆了。
还什么郡主
崇阳王活着的时候贪污受贿，大肆收刮民脂民膏，皇上早就想查办了。
要不是在皇上查办之前，崇阳王府就被灾民冲了，她早就被发配了。
皇上顾念着太后的情面，又想着她一夕之间遭逢巨变，亲人皆亡，才没有追究她的罪责。
她倒好，仗着郡主的名头，跑到大臣家里耀武扬威，还要庆余斋每日三餐送饭。
呵呵。
真是好大的派头
他这就写奏折明天早朝参灵欣郡主一本。
礼部尚书拂袖而去。
跟班立刻跟上。
等礼部尚书走远了，陈二和牛大壮才松了一口气。
陈二站起来拍拍屁股，“妈呀，可吓死我了。”
牛大壮还跪着。
陈二问“牛哥，你咋还不起来呢”
“我”
牛大壮一脸虚汗，“你扶我一把。”
陈二嘴角抽搐，这就腿软了