其实院里人都把这压箱底东西送了理由挺简单，一个是各家都送好的，你不能捧把花生吧？他们没钱那就送自己认为最贵重的，送了心安。

再一个就是希望赵阅他们更用心教，我送这么好的东西了，您再尽尽心那总成吧？

这些小算计那是人之常情。

过了一会傻柱把菜都端了上来，也没按顺序分什么头盘、汤、副菜、主菜、甜点，就这么都给端了上来。

赵紫韵用筷子夹了一块切好的牛排尝了尝咦了一声：“柱子哥，我怎么觉得你这牛排做的比老莫还好吃呢？”

易雨柱得意的说：“以前我光听说什么外国人吃牛排牛排的，我也没见过，那六国饭店我也进不去啊。

后来到部委上班又去了老莫我才知道这牛排是什么东西，不就是捣菜嘛，2000多年前就已经这么吃了，那本《礼记·内则》早就记载了，而且做法可比西方复杂多了。

当时咱们这都耕牛，古时候这牛肉能是老百姓可以吃的东西吗？当时厨子就研究了出了取牛不同的部位先用锤子敲，再裹上芦荟之类的植物，撒上香料既可以烤又可以煎。

我们古时候讲究食不厌精, 脍不厌细，这要血淋淋的端上去那些王公大臣就得把厨子拉下去砍头，把他们当什么了？野人啊？

野人才茹毛饮血。但是都知道嫩好吃啊，这就要厨子自己掌握火候了，西方那什么几成熟我不讲这个，我这按古法做的，你们尝尝。”

大家听傻柱的普及那是一愣一愣的，听他说完赶紧尝尝，在座的各位除了苏娜，赵紫韵，林嘉怡，赵阅，就没人吃过牛排，这一吃不得了，好吃就完了。