不吃白菜吃啥?老祖宗仙地里的白菜都开始种第二茬儿了,等收获了又得给自家拿来吃。
“娘,哪儿来的这么多白菜啊,城里也不好卖,白菜又不是啥金贵东西。”裴怀仁卖了几天的白菜,已经倦怠了,附近的村子又不缺白菜。
城里人多,但也不能天天买白菜啊。
裴老太略一思索,“不卖了,咱们自己做成腌菜吃,以后过年,就再也不会在裴家村过了,以后就得在小满村过了。”
“今年刚稳下来,虽说咱家有些银子,但也用得七七八八了,过年没什么菜吃,把这白菜腌了,也能吃一阵儿。”
她准备了两个超大的缸子,怎么也腌得下吧。
家里的活儿都交给了胡氏,洗碗,扫地,胡氏挺着大肚子,一点儿也不托辞,金氏咧着嘴笑道。
“哎哟,要不说弟妹是个勤快人呢,这怀着孕还想着做事儿。”
裴老太一个白眼,这老大媳妇儿,真是爱尖酸人。
“赶紧的,还磨蹭啥呢!”
将白菜一片片地洗干净,剔除损坏的不能吃的叶子,然后放到干净的盆里,加适量的盐,将白菜里的水分杀一杀。
“老大媳妇儿,这一盆就交给你了,全都洗干净用盐杀着。”
“三丫,这边的你把它切成这么厚的丝儿,一会儿奶来腌。”
裴老太自从遇见了裴沉月,该吃的不该吃的都吃过不少了,这白菜的做法,她就会很多种,所以这些白菜家里人看着多,觉得发愁,她已经想到了处理的办法了。