这是摊青成熟的标志,龙井茶中的青草气息被释放了出来,保留了浓郁的茶香。
陈陌将手中的茶叶聚拢,带回了操作间之中,摊青已经完场,接下来就是杀青的环节了。
杀青也就是用锅炒制茶叶,手工制茶的工匠们一般都是直接上手,陈陌想了想,最终还是放弃了,他给自己带上了一副系统提供的手套。
不过这样一来,就没办法准确的感知茶叶的状态了,只能用眼睛去看茶叶的状态,用心去算炒制的时间,但是这也只能摸个大概。
想要做出真正的精品,手套是必须要去掉的东西,陈陌微微有些皱眉,并不是说他不能忍受手上的高温,而是因为高温对手的伤害会导致他制作其他物件儿的时候失准。
宿主不必担心,日后若是签到出雪花膏的时候,就能直接下手炒制了。
“雪花膏?”
陈陌倒是听过这个东西的名字,大概意思就是古代的护手霜,看样子系统的好东西还挺多的,不光是只有茶叶和美酒啊。
不过那也要等到雪花膏签到出来才行,现在的陈陌只能是戴着手套炒青。
陈陌开火,将操作台上的铜锅烧热。