丁老板岁数还小，其实早就想调整一下菜单，只是怕砸了招牌，今天一听，顿觉茅塞顿开，好像醍醐灌顶一般，几十年没有想不通的，被何雨柱三句两句就说明白了。

何雨柱又拿来一个报纸，道：“你看看现在的潮流，赤脚医生是不是新生事物？你么东来顺除了保存原有正宗火锅之外，为什么不能创新呢？”

“你可以参考重庆牛油火锅，创新出新的火锅品种，比如番茄锅，巴沙鱼锅，香辣锅…”

“你的火锅也可以分格，根据辣与不辣的口味，做成鸳鸯火锅。”

“有些人虽然吃辣，但不吃鸭血豆腐，或者不吃爆肚和百叶，那怎么办呢？”

丁老板不知道。

何雨柱道：“这时，你应该提供涮井字格火锅！一桌人各涮各的，干净卫生！”

丁老板眼睛一亮，道：“原来如此！何大哥，你真是人才。既然你也知道了我家秘方，要不我聘你做我们店的名誉厨师长，想来就来，想吃就吃，带多少回家都行，还给你工资一个月8块钱，帮我们店里进行创新，可以吗？”

何雨柱心想国营以后，你个经理倒是挺大方哈，道：“嗯，这个可以，你嫂子今天要吃火锅…”

丁老板毫不犹豫，道：“快去取一个新火锅来，给何厨师长带着！”

李奎勇满脸衰相地等着买单，何雨柱回来后，把账单给撕了，道：“行了，以后我就是这儿的厨师长，把桌上羊肉带回去孝敬你老娘吧。”

“啥？你来吃顿饭就成了厨师长？”李奎勇不可思议地看着何雨柱。

钟跃民和赵蒙生也傻掉了，这怎么可能呢？