何雨柱想起来，后来有个人从东来顺辞职下海，创立了个羊肉品牌叫老马羊肉，应该就是他了，他选羊肉切羊肉的功夫可是东来顺一绝。

钟跃民、赵蒙生本来除了何雨柱，看不起其他厨子，也就是个在台下做饭的，但丁老板说的话，叫他们越听越心惊。

这特么也太凡尔赛了。

马厨师长见何雨柱不答话，道：“何贤侄怎样？其实何老哥到我们店里，只做粗活，我都还没见过他的真本领，这可是诚心请教。白二嫂的话，我都不知是真的，还是个托词啊！”

何雨柱不知为何，脱口而出，十分由衷地道：“真假我也不知道，但我可盼着当初您的功夫比何大清好，否则白寡妇跟了您，多生几个大胖小子多好，我老何家也幸福美满，肯定也不会1几岁就变成孤儿了！”

马厨师长差点没被气一个跟头，这何家老的欺负了我，小的还接着欺负！说得客气了，你就当我不行了吗？

马大厨发狠道：“我们这东来顺的羊肉片能有今天，我老马这独创的刀工占了一小半。这个东西，令尊来这儿扫两天地，可是偷不走的。咱们这就来比！”

何雨柱搜索他的记忆，立刻反驳道：“独创就独创吧，咱刀工是倍棒，但我记得，这是从正阳楼挖人偷来的吧？我们虽然偷，可不像您马大厨把老东家的手艺，偷传给对头啊！”

丁老板气的鼻子都歪了，甭问，这都是白寡妇说出去的！

马大厨更是拉成了驴脸道：“偷老东家的又怎么了？正阳楼的老板心太黑了，他敲骨吸髓地剥削我，他活该倒闭！…”

丁老板一看要歪楼，赶紧道：“马叔，今天咱们先不忆苦思甜，你先切一个给何师傅看看。”

马大厨拿刀如握手枪，另一只手的大拇指的关节顶住刀面，上下垂直，大拇哥关节控制薄厚。

不一会儿，一盘肉片整整齐齐摆了一个青花瓷盘，如同绿叶上的红花一般。