还有可以从商店买来的彩色纸链，拉开之后可以横挂在天花板。这个其实也可以买彩纸自己做，往年奥斯汀家就是这样的。奥斯汀夫人很擅长做这种手工，还教过薇薇安。不过今年是从商家买来的，因为奥斯汀夫人实在没时间做那些了，今年的圣诞节有太多事等着她去做了。

在24号这天，真正的挑战是圣诞节大餐这一点爱伦也帮不上什么忙，几乎只能靠奥斯汀夫人自己爱伦只是个小女孩而已，出身劳工家庭，平常都只烹饪过非常简单的料理，圣诞节大餐，而且要求还高，那太为难她了。

倒是奥斯汀夫人，虽然奥斯汀家之前也属于很普通的家庭，但在吃的方面非常重视。她因此经常照着烹饪书，换着花样给家人做饭，有一手非常棒的厨艺，准备一顿丰盛的圣诞大餐也不在话下。

“我们要准备烤鹅、烤鹌鹑、煮鸡肉、煎肉排、牛肉派、鱼汤、苹果面包布丁、牛奶冻、柠檬蛋糕，水果是橙子、葡萄柚和梨子唉冬天可以享用的水果还是太少了。”奥斯汀夫人最后一遍确认着明天圣诞大餐的菜单。

奥斯汀一家都喜爱樱桃和草莓，而这个季节没有，所以奥斯汀夫人这般抱怨。嗯，其实还是有的，这时候的贵族富豪都喜欢在自己的庄园里修建温室，在温室里种一些反季节水果，还有时髦的海外水果。

只不过，这些水果不会流入市场就是了。

根据菜单，她一样一样确定要用到的食材，这些都已经陆陆续续采购了因为冬天食材保存容易，提前一两天采购也不是问题。而且很多明天要吃到的菜，本来今天就要开始烹饪制作了。

当然，主要的烹饪工作还是要等到圣诞节当日才能做，所以圣诞节一大早就得起床开始忙碌，为此这一天的早餐、晚餐、下午茶都只能随便对付过去呢。

圣诞节对很多小孩子来说就是梦幻的一天，有圣诞礼物可以收，还可以吃圣诞大餐，随之而来的还有圣诞节活动但对薇薇安来说，就很普通了，至少圣诞节当日她没有立刻爬到床脚去看礼物。

嗯，往年家里没有圣诞树，圣诞礼物就一般放在床脚了。

薇薇安和往常一样起床、穿衣洗漱，这个时候奥斯汀夫人已经在忙碌了。等到薇薇安今天买了比平常更多的牛奶时，也没有正经开早饭奥斯汀夫人随手塞给薇薇安和奥斯汀先生一个盘子，这是刚刚做好的烤鹌鹑和柠檬蛋糕。

是圣诞大餐的食物，多做一些，早饭就有了。

烤鹌鹑很香，做法也很简单。将鹌鹑去毛、去干净内脏之后放在火上微烤，再裹上一片培根继续用慢火烤，直到培根的油脂烤得滴落下来，鹌鹑的香气也彻底出来了就好了。这种烤鹌鹑事先不用腌渍，事后也不用调味汁，吃的是时候再配一片橙子就够了。

柠檬蛋糕也好吃，而且做法同样简单。用朗姆酒调牛油、糖、鸡蛋，一起搅拌，再放面粉、发酵粉和盐，然后倒酪乳、加3茶匙的柠檬汁，最后将柠檬皮切成细丝后放入，这样就得到了完美的柠檬蛋糕面糊。

调好的面糊放进容器中，塞到烤箱中烘烤这可能是最有难度的地方了，因为这个时候的烤箱不可能靠按键调节温度时间，一切都得是厨师的经验。

但奥斯汀夫人做的真的很完美，烤好的柠檬蛋糕蓬松柔软、香气扑鼻其实吃这个的时候，还应该将黄油、砂糖和柠檬汁混合，然后浇在柠檬蛋糕上再吃，奥斯汀先生就是这样吃的。

不过薇薇安实在不想摄入更多黄油和糖分了，而且这样的蛋糕已经很香了，就没有那样，直接就吃了。

吃完早餐后，奥斯汀先生还要去工作。今天虽然是圣诞节，但总有一些事要做。不过他临走前还是对奥斯汀夫人说“我会早点儿回来的，嗯，回来吃午餐，下午的时间就任凭夫人您吩咐了。”

奥斯汀夫人和他贴了贴面“那就太好了，我得处理厨房的事儿，其他的事儿就完全没法做了。”

虽然薇薇安也能帮上一些忙，但很多事一个小孩子是没法做的，比如代表奥斯汀家去该出面的地方出面。

薇薇安这个时候也吃完了早餐，颇有一些要大显身手的意思，还特意回房间去穿上了围裙、包上了头巾。然后才站在门口，对正在烹饪烤鹅的奥斯汀夫人道“妈妈我准备好了，有任何我能帮上忙的吗” ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗